行业新闻-京餐伙伴

来源：网络编辑： cy [ 摘要 ] 日前，香港媒体曝出俏江南已向港交所递交上市申请，预计将于今年二季度挂牌。俏江南为何如此急切的要上市？两个字就可以解释：没钱。俏江南下香港 IPO 预计将于今年二季度挂牌。俏江南内地上......

来源：网络编辑： cy [ 摘要 ] 出售给百胜之后的小肥羊，剩下的就是其上游羊肉业务；然而百胜收购小肥羊餐饮后，有可能重构小肥羊餐饮的供应链特别是冷链，对小肥羊食品的销售渠道将造成一定的冲击。小肥羊（资料图）近年......

来源：网络编辑： Zy 中国社会科学院和中国烹饪协会 6 月 19 日联合发表《餐饮蓝皮书》称，去年中国人平均每人在外就餐消费 1158.5 元，首次突破千元大关。全年零售额达到 15404 亿元，同比增长 24.7 ％。中国餐饮业已连续 1......

散装油禁入昆明餐饮业,小餐馆叫苦

来源：网络编辑： zy 昆明地区从 5 月 1 号起将全面禁止散装食用油进入餐饮业，本地 3 万家左右的餐馆将告别 “ 散装油时代 ”. 这对于昆明的餐饮业和食用油企业来说，无疑是一件具有分水岭意义的大事。毫无疑问，禁令能从源......

来源：网络编辑： cy 挖掘饮食财富，开心 1+1 涮烤屋“亮剑”餐饮业亿万市值是否能决定餐饮业大繁荣在中国，无论身在哪个地区都会知道，人们外出就餐选择最多的就是当地有特色的餐饮店，毫无疑问，在人们生活水平不断提高......

窝窝团为餐饮行业打造营销新模式

来源：网络编辑： cy 窝窝团为餐饮行业打造营销新模式日前举办的“中国餐饮产业大会暨第 6 届中国 ( 北京 ) 餐饮?食品博览会”上，美食佳肴、名吃名店、特色餐饮等展览项目让各界宾朋大饱眼福与口福。同时，作为中国餐饮行......

餐饮业“阴阳菜单”等将被严查

来源：网络编辑：cy 近日，本市价格、工商部门联合发布了《关于规范本市餐饮业价格行为的若干意见》，其中公布了 9 种禁止的价格欺诈行为。该意见中明确，餐饮业经营者应当公开标示商品价格、服务价格等有关情况，做到标示......

顶新集团荣获2011年度中华慈善奖

来源：网络编辑： cy [ 摘要 ] 日前，顶新国际集团凭藉 2011 年度在公益慈善事业的突出贡献，荣获 2011 年度中华慈善奖，同时这也是顶新第四次获此殊荣。 10 日上午，中国慈善领域的最高政府奖项—— 2011 年度「中华慈善奖......

餐厅不需要大杂烩要有特色

来源：网络编辑： cy [ 摘要 ] 看中外餐饮界，哪有一家餐厅是搞大杂烩成名的？麦当劳是餐饮界的巨无霸，什么时候见人家也捎带着卖起了比萨饼？一位老字号退休的经理对我说，他快退休时，接任者刚开始承诺，对饭店的菜肴风......

张元刚：麦当劳让我的创业走向成功

来源：网络编辑： cy [ 摘要 ] 后厨“掘金者”张元刚立足于餐馆厨房的物料配送，张元刚用两年时间把公司做到了千万元规模。 2012 年 4 月 13 日《福布斯》中文版再次走进古都洛阳，举办 2012 福布斯中国中原经济区自主创业......

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