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    民营餐企如何吸引人才、留住人才、用好人才

引进高管的时机

经验与技能及文化的适配性

创新岗位的方向共创

团队要招一致还是多样性的人

    内卷时期对高管提出了哪些新的要求

    当下人才观察


常猎岗:

-C级岗位:CEOCFO、CMO

-总部职能一号位: 营运总监、HRD、市场总监、供应链总监、食安总监、加盟总监等

 

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行业新闻

  • 麦当劳与团购王合作 掀起中外团购风波

    [ 摘要 ] 北京时间 12 月 1 日消息,美国第二大团购网站 LivingSocial 与麦当劳合作,在全美国提供打折团购产品。而在国内,却屡屡出现麦当劳宣布团购网站未获其授权擅自出售麦当劳优惠券的消息。 团购是一种注重本地生活服务......

  • 怕来年“用工荒” 餐饮老板年底加薪留人

    [ 摘要 ] 记者在省城旱西关、胜利街、并州路上的几家饭店窗户上均看到有招聘启事。“虽然春节前饭店是开不了多久,现有的员工也能凑合,但是还是得招人,然后提早培养,以备明年的不时之需,要不春节后一开业,员工来不齐,饭......

  • 纽约中餐馆陷入内忧外患困局 业者叹生存难为继

    [ 摘要 ] 在布鲁克林开日餐店的业主夫妇怀疑其西语裔雇员被律师唆使把他们告上法庭, 11 月 29 日到福建同乡会寻求法律援助。 据报道,在全美遍地开花的中餐馆是新移民在美国赖以生存的重要行业之一。 但近年来,一片兴旺的中......

  • 麦当劳与团购王LivingSocial合作提供汉堡

    [ 摘要 ] 北京时间 12 月 1 日 消息,美国第二大团购网站 LivingSocial 与麦当劳合作,在全美国提供打折团购产品。 本周三, LivingSocial 表示会出售团购券小册子,团购券包括 5 个巨无霸和 5 份法式炸薯条,价值 26 美元,......

  • 小肥羊换新东家:中国餐饮业的无奈

    [ 摘要 ] 中国餐饮业自主品牌第一名的小肥羊改姓“洋”了。 11 月 8 日,小肥羊与 “ 肯德基之父 ” 百胜餐饮集团中国事业部均表示,商务部已批准百胜集团提出全面收购小肥羊的反垄断审批。至此,这一历时半年之久、备受关注......

  • 我国餐饮业零售额五年内突破3.7万亿

    [ 摘要 ] 商务部发布的“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见中提出,力争在“十二五”期间,餐饮业保持年均 16% 的增长速度,到 2015 年零售额突破 3.7 万亿元,并培育一批特色突出、营业额 10 亿元以上的品牌餐饮企业......

  • 年末又遇招工难 餐饮业如何破解

    [ 摘要 ] 记者了解到,进入 11 月底,各餐饮企业为了防备年底可能出现的人员流失问题,早早着手招聘新员工,以确保服务质量。 昨日上午,市区一家餐馆张贴的招聘服务员广告特意标明不限年龄。 年底招工鲜见应聘者 11 月 25 日......

  • 永和快餐大王在华建餐饮“后厨”

    [ 摘要 ] 昨日,记者从永和大王中国总部获悉,不久前,永和大王已将部分原材料移至新建成的加工厂进行生产,原来一直依赖授权供应商提供原料的方式已被摒弃,永和大王已拥有了真正属于自己的“后厨”。 在食品安全问题日益严......

  • 百胜5年内开设50家餐厅 入驻加油站食小肥羊

    [ 摘要 ] 百胜餐饮集团与中国石化昨天签署全国合作框架协议,百胜集团将通过中石化位于全国的加油站、高速公路服务区等物业开设餐厅,预计 5 年内,餐厅数量将达到 50 家。 去中石化加油站食小肥羊? 内地的驾车一族今后将面......

  • 沙县小吃欲整合上市 搞连锁经营并上市

    [ 摘要 ] 沙县准备整合小吃业主入股,搞连锁经营并上市。 多数沙县小吃依然是“小店”小本经营的状态 有的业主改变了小吃店的模样,引进洋快餐的装修和管理模式 沙县小吃目前已发展到240多个品种 2010年5月,“沙县小吃台湾行......

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