行业新闻
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百胜“整吞”羊:“小肥羊”是只迷途的羔羊
[ 摘要 ] 11 月7 日 ,商务部批准了百胜收购小肥羊计划。至此,延长了两个月的百胜集团提出全面收购小肥羊的反垄断审批尘埃落定,来自中国内蒙大草原的“小肥羊”将沦为外资的“盘中餐” 。 一只“小肥羊”被洋人“牵走”,同......
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国内农家乐超150万家 1年4亿人乐享休闲农业
[ 摘要 ] 据中国农业部官员 5 日在此间透露, 2012 年中国将启动实施全国休闲农业创意精品推介活动,加快推进休闲农业创意产业的发展。 2011 全国休闲农业创新发展会议 5 日在广西桂林举行。中国农业部乡镇企业局局长张天佐表......
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国际快餐巨头肯德基终结全国“统一价”
[ 摘要 ] 肯德基产品全国“统一价”或成为历史。 10 月末,肯德基启动了年内第二阶段调价策略,鸡肉类大部分产品涨幅为 0.5 元至 1 元。今后将分区域、分时间、分餐厅不统一调整产品价格。 业内人士表示,火车站、飞机场和大......
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连锁餐饮龙头湘鄂情 采用多品牌复合菜系多元化
[ 摘要 ] 湘鄂情餐饮有限公司产品和品牌采取多元化、差异化的市场策略,因此产品受众面相对较广,提高了特色酒楼异地扩张的成功概率。 湘鄂情同 菜品 方面,公司以粤菜、湘菜、鄂菜三大菜系为主,以淮扬菜、鲁菜为辅的复合菜......
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大宗交易萎缩 5日连现湘鄂情
[ 摘要 ] 近日来,大盘状态低迷导致赚钱效应暂失,也连带地影响到了大宗交易平台的成交活跃度。 12 月 6 日 ,之前成交甚为活跃的深市大宗平台,当日仅独一味( 002219 )、伊立浦( 002260 )、湘鄂情( 002306 )等 3 只个......
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吉野家香港借壳上市估值过高 成餐饮业另类模板
[ 摘要 ] 曾经想要在香港挂牌上市的中港吉野家,近日选择了在香港借壳上市。 记者日前获悉,香港合兴集团控股有限公司 ( 以下简称“合兴集团” ) 宣布与 Queen Board Limited( “卖方” ) 订立收购协议。根据协议,合兴以总代......
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法国麦当劳设计新形象 6家餐厅加入试点
[ 摘要 ] 法国的麦当劳餐厅邀请知名设计师为其设计全新的内部形象。活泼的色彩、富有张力的空间设计大受顾客好评。 快餐业巨头麦当劳邀请法国跨领域设计师 Patrick Norguet 为其法国 餐厅 设计全新的内部形象。与创立之初的设......
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新雅粤菜馆推出名厨主理项目
[ 摘要 ] 上海新雅粤菜馆 7 日重新开张,推出了一项创新服务,顾客可根据喜好来挑选厨师为自己制作菜品。 就医看病可以点名找专家,理发美容可以要求有经验的师傅来操作,现在,“点将”消费之风吹到了 餐饮 界。历经 8 个月......
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宁波食博会闭幕 成交额大幅上升
[ 摘要 ] 为期 4 天的 2011 中国宁波食品博览会昨天闭幕,成交额达到 115.1 亿元,比去年增长 8.1% 。 5 元钱能买什么?在 2011 中国食品博览会上,能买到 7 包榨菜、 9 大根莴笋、 2 大包紫贝菜…… 因为觉得够实惠,宁波市......
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湛江市实施餐饮服务食品安全量化分级
[ 摘要 ] 湛江市将在全市实行餐饮服务食品安全监督量化分级管理,分级管理遵循全程监督、量化评价、动态监管、公开透明的原则。 今年底开始,湛江市民到绽放“笑脸”的餐馆用餐,将可以尽情享用食品安全状况良好的放心饭菜。......