行业新闻

  • 太原市启用餐饮安全监督公示牌

    [ 摘要 ] 目前,太原首批 5000 个餐饮安全监督公示牌正在发放中。今后市民外出就餐,看“脸色”就可了解餐饮单位的服务质量和饭菜安全水平。 9 月 23 日 ,记者从太原市食品药品监督管理局了解到,为了展示山西省城餐饮业崭新......

  • 国庆节饭店“一宴难求” 饭店“偷懒”将被重罚

    [ 摘要 ] 目前,饭店里的婚宴、寿宴、聚会宴等国庆宴订购火爆,甚至出现了“一宴难求”的现象。一些宴席扎堆的大中型饭店因生意火爆,从业人员人困马乏,最容易在餐饮食品卫生 3 个关键环节上偷懒,埋下食物中毒或严重损害人......

  • 中国餐饮企业发展的12个演变趋势

    [ 摘要 ] 中国餐饮行业目前发展的势头很好,已经拥有 2 万亿规模, 500 多万家餐饮企业。本文就来剖析一下今后餐饮企业的演变趋势。 中国餐饮行业目前发展很快,已经拥有 2 万亿规模,目前有 500 多万家餐饮企业, 2500 万就......

  • 麦当劳办公室服务日启动 福建老总亲自接管餐厅

    [ 摘要 ] 为了让更多消费者感受到麦当劳的服务文化,让办公室职员真切体验前线员工的服务工作,福州麦当劳公司 14 日在万象城得来速餐厅举行了“麦当劳办公室职员服务日”活动。 作为世界零售食品服务业的领先者,麦当劳一直......

  • 呷哺呷哺揪出9名“内鬼”

    本市呷哺呷哺快餐连锁店的多家分店负责人、收银员及区域主管,涉 嫌职务侵占被抓捕到案。 记者今天获悉,9名涉案人员因涉嫌职务侵占已被朝阳警方刑拘。 案发 总部收到一封匿名举报信 呷哺呷哺餐饮有限公司是一家以涮锅为主要......

  • 台南一家茶餐厅美食营造童话氛围成女孩新宠

    [ 摘要 ] 台南花园夜市旁有一家下午茶餐厅,它叫作故事咖啡馆。店主营造一处幸福梦想愉悦的氛围,让每位朋友都能再度怀抱小时候那隐藏在心中已久的童话故事梦。 台南花园夜市旁有一家下午茶餐厅很有特色,目前深受女孩儿们的......

  • “食神大像”永久落户南京美食节

    [ 摘要 ] 10 月 15 日举行的第四届中国南京国际美食文化节开幕式上,“食神”饕餮大像首次亮相,并永久性落户“十朝古都”南京,这也标志着南京作为“食都”的城市形象再次得到提升和印证,正式开启进入“中国休闲饮食幸福名......

  • 广州塔106层开旋转餐厅 市区美景一览无遗

    [ 摘要 ] 广州塔 106 层的一家旋转自助餐厅正式营业,吃顿饭的时间,就能从四百多米高处把广州城 360 度美景遍收眼底。 最近,广州塔位于 106 层的一家旋转自助餐厅正式营业,吃饭的同时,就能从四百多米高处把广州城 360 度......

  • 曾志伟称将考虑在石家庄勒泰开餐厅

    [ 摘要 ] 曾志伟来到勒泰营销中心,在采访中他表示,勒泰中心的规模已可以和香港大型商场所媲美。他还透露,自己 84 年就开了第一家餐厅,是艺人中最早的。这次回香港,也将和众艺人讨论共同在勒泰开餐厅。 10 月 14 日傍晚,......

  • 浅谈俏江南的资本败局

    [ 摘要 ] 创业者需要资金 , 投资机构需要项目 , 二者合作似乎情投意合。但是 , 我们看到 , 投资机构却频频遭到创业者炮轰。去理论谁是谁非 , 似乎毫无意义。但是可以肯定的是 , 面对逐利的资本 , 如果创业者缺乏长远发展规划 ......