行业新闻-京餐伙伴

[ 摘要 ] 第二十一届中国厨师节暨中国（昆明）餐饮博览会在“春城”昆明隆重举行。作为全球领先的餐饮解决方案提供者，联合利华饮食策划今年再度携手中国烹饪协会共同开启 2011 中国厨师节，推动国内、国际美食文化的交流与分......

餐饮业目前发展亟待解决的的问题

[ 摘要 ] 中国的餐饮业发展很快，也为国民经济的发展做出了重要贡献，但是目前还是存在不少亟待解决的问题，需要引起我们的重视。中国的餐饮业现在处于高速发展的阶段，为第三产业贡献了不少 GDP ，但谈到餐饮业的发展，目前......

眼下，一种高端私人餐饮会所悄落江城。这些会所多坐落在风景极佳的院落内，环境好菜品贵，但业内人士却担忧，在武汉能否找到市场？国庆期间，位于八一路的水墨江南餐饮会所开门迎客，这座占地 20 多亩的餐饮会所，院内有一栋......

呷哺呷哺揪出9名“内鬼”

本市呷哺呷哺快餐连锁店的多家分店负责人、收银员及区域主管，涉嫌职务侵占被抓捕到案。记者今天获悉，9名涉案人员因涉嫌职务侵占已被朝阳警方刑拘。案发总部收到一封匿名举报信呷哺呷哺餐饮有限公司是一家以涮锅为主要......

近期，北京顺义国际鲜花港正在举办菊花文化节，为了给游客营造一个卫生安全的消费环境，顺义区卫生局卫生监督所加大对鲜花港周边的监管力度。 2011 年 10 月 8 日，卫生监督所联合杨镇政府、工商、城管等部门对国际鲜花港周......

近日，一家以女仆装扮为特色的餐厅亮相昆明，这让近年来在各地不断兴起的女仆餐厅再次成了大家谈论的焦点，有人说这是时代进步的必然产物，女仆餐厅能做为一个动漫爱好者的基地，也为游戏迷们提供很好的场所。也有人说这是伤......

福州中西餐轮番提价

从本月 26 日起，肯德基再次提高部分产品售价，单品涨幅 0.5 元至 1 元不等。记者昨日采访了解到，在 CPI 高涨的背景下，今年来福州中西餐普遍涨价，不过两者的经营利润出现明显分化。记者了解到，今年来洋快餐轮番涨价。今......

电车城市的电车餐厅

墨尔本是个电车之城，现代加古老的电车在繁忙的车流里悠悠穿行，记载着这座城市的历史，讲述着这座城市的故事。为食主义在墨尔本 6 个月了，坐得最多的交通工具就是它。公车太少，火车地域跨度太大，还是这不紧不慢的电车最有......

2011 年国庆黄金周已经顺利收官，据有关部门预计，黄金周期间，全国有超 3 亿人次出游，创下历史新高。而商务部的统计数据显示，全国零售和餐饮企业销售额近 7000 亿元，出游人数与销售额两项数字均创历史纪录。据有关部门统......

国庆黄金周期间，据各区县商务委和主要商业集团公司联合抽样调查显示，婚宴成为国庆餐饮消费主力军，本市婚宴每桌均价为 3194 元，同比上涨 15.6% 。节日期间，各区县、集团公司抽样调查了 158 家酒店、宾馆，合计举办婚宴 3......

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