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中餐连锁硝烟起 俏江南进军华南本报讯 俏江南集团吹响了进军华南市场的号角，其在华南地区的首家俏江南品牌餐厅日前正式在深圳开业。 近几年国内中餐连锁品牌发展迅速，全聚德、湘鄂情等已先后登陆资本市场，而走高端路线的俏江南也正处于上市前筹备阶段。......
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5毛差价引得永和大王受调查
“通常情况下，连锁店的商品价格应该是一样的，但我去了几家‘永和大王’豆浆店，发现食品标价竟然不一样。庆春电影大世界旁的‘永和大王’豆浆就要比龙翔桥的贵� 倍琳吲Ｏ壬蚪认呤鏊盗俗约旱囊苫蟆� 牛先生常去“永和大......
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餐企持续发展必走大众化路线
促进大众化餐饮持续健康发展，对于更好地满足人民群众的生活需求，有效扩大国内消费需求，拓展就业空间，具有重要意义。 作为最重要的民生产业之一，餐饮业与经济社会发展和居民日常生活息息相关。近年来，大众化餐饮业快速发......
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36氪独家丨中式点心品牌「虎头局」完成近5000万美元A轮融资，单店月销最高破120万元36氪独家获悉，中式点心品牌「虎头局?渣打饼行」（以下简称“虎头局”）已于日前完成 近5000万美元的A轮融资 ，本轮由GGV纪源资本和老虎环球基金（Tiger Global ）联合领投，老股东红杉中国、IDG、天使投资人宋欢平跟投，光源......
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东莞：商家卖河豚致食客中毒五年内禁入餐饮业
时下正是盛产河豚的季节，河豚虽肉质鲜美，却含剧毒，是国家明令禁止经营的有毒有害食品。26日，东莞市食品药品监督管理局发布今年第3号食品安全预警，提醒市民切勿“拼死吃河豚”。据悉，餐饮单位如果违规销售河豚造成严重后......
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外婆家：从路边店成为知名连锁餐饮的致胜之道
“外婆家”从一家路边店成长为拥有众多连锁分店的杭州餐饮航母。“排队候餐”成为外婆家的品牌标志。当越来越多的人愿意花上一两个小时在外婆家的等位区排队等候的时候，有不少人困惑不解：“这么久的等待值不值?”分享的这篇......
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泰国餐厅陷入“泰jiong”在常几乎“全军覆没”
冬阴功汤（酸辣海鲜汤）、咖喱蟹、炭烧鸡、泰式点心……酸辣爽口的泰国菜让无数食客大快朵颐，一部“泰?”更是让泰国旅游和泰国美食深入人心。但是近日有热心网友发现，常州市面上的泰国餐厅一个个都关门了，几乎“全军覆没”......
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京城春节餐饮凸显五大特色春节长假落幕，京城120家重点商业服务业企业吸金40.7亿元，同比增长8.5%。在厉行节俭的风气下， 大众 化餐饮生意红火，家宴、朋友聚餐唱主角，中高端餐饮大打亲民牌，“打包”年夜饭走俏，智能餐饮闹新春等，成为马年春节餐饮......
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赛百味含塑料发泡剂 专家：国内食品监管存真空日前，美国快餐巨头赛百味(Subway)因面包中含有化学添加剂偶氮二甲酰胺而受到广泛关注，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮在接受 中新网 财经频道采访时指出，赛百味(中国)的声明值得注意，中国面制品特别是面包糕点类......
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京东学庆丰包子创意营销 卖21元包子套餐
[ 摘要 ] 京东推出送 21 元庆丰包子体验套餐 ( 限北京部分地区 ) ，每天 1 千份，热包子免费配送到家。京东借此加快布局生鲜电商的策略也十分明显。 京东宣布在 2013 年 12 月 31 日 -2014 年 1 月 3 日间推出送 21 元庆丰包......
