行业新闻
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年夜饭“大战”火爆 西餐厅争抢“年饭蛋糕”[ 摘要 ] 近几年，选择除夕、初一在外聚餐的市民日益增多，去餐厅饭店吃年夜饭已经从一种生活时尚转为市民的消费习惯。记者走访了多家西餐店，从除夕夜到年初一，很多西餐厅都不歇业，抢食跨年消费市场这块肥美的 “ 大蛋糕 ......
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快餐巨头“麦当劳”：捕获年轻人
[ 摘要 ] 据悉，麦当劳去年在华开设 200 家新餐厅，缔造了麦当劳在中国年度开店的新纪录。目前，中国已跃升为麦当劳全球第三大市场，也是麦当劳全球系统内新店增长速度最快的市� ＞萘私猓鲋泄穆蟮崩筒吞谄炔患按......
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2011最为上市“狂”商业出炉：餐饮巨头俏江南
[ 摘要 ] 从中国餐饮行业整体发展来看，上市难并非完全因为证监会等相关部门的 “ 严加防范 ” ，更根本的是行业里绝大部分餐饮企业在经营管理方面操作还不规范。而俏江南的上市搁浅以及张兰 “ 要通过上市使得企业更加规范 ......
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狗不理启动“扩张潮” 进军十亿元餐饮集团
[ 摘要 ] 2012 天津两会期间，狗不理董事长张彦森在接受记者专访时表示，计划再开 7 家分店，进军十亿元餐饮集团。 2012 天津两会期间，天津市人大代表、天津狗不理集团有限公司董事长张彦森在接受记者专访时表示，听完黄兴国......
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餐企计划上市几乎全覆没上市瓶颈如何破围
[ 摘要 ] 餐饮企业计划上市几乎全军覆没，上市阻力何在。据悉，虽然 2011 年发审委审核拟上市公司过会率为 76.81% ，共计 265 家通过审核，但是计划上市的餐饮企业却几乎全军覆没。 虽然 2011 年发审委审核拟上市公司过会率为......
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200餐饮企业倡议拒绝年夜饭“霸王条款”
[ 摘要 ] 据悉，餐饮行业诚信自律暨食品安全工作会议召开，四川 200 余企业倡议拒绝年夜饭限时等霸王条款。 昨日， 餐饮 行业诚信自律暨食品安全工作会议召开，倡议拒绝限时消费等霸王条款。 定价合理 保证食品安全，年夜饭要......
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德庄火锅创始人李德建帮2千人成“富翁”
[摘要] 重庆德庄实业（集团）有限公司董事长李德建共富语录：想办法让更多人赚到钱，实现共同富裕。 12年时间，德庄集团成长为我国店铺最多火锅品牌，在领头人李德建带领下，全国范围造就了2000多位千万、百万富翁！近日，李......
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春节临近餐饮生意爆棚 计时工上岗缓解用工荒
[ 摘要 ] 春节期间，甬城的餐饮生意出奇的好，火爆的行情，让不少酒店赚了个“盆满钵溢”。不过，不少老板也有烦的地方，春运一到，大批外地服务人员回家。据了解，时下，已有大批计时工上岗。 又快到春节，甬城的餐饮、超市......
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春节年夜饭吃出问题 96301投诉电话全天畅通
[ 摘要 ] 对于去饭店吃年夜饭的市民来说，最关心的就是食品卫生了。据悉，年夜饭在过年期间吃出问题，拨打 96301 投诉电话 24 小时开通。 生活越来越好，口袋越来越鼓，年夜饭也成了不少人的“年夜烦”，这一年中最重要的一顿......
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真功夫催款门再升级：持股9成蔡达标妹夫撤资
[ 摘要 ] 真功夫又遇到麻烦了。尽管真功夫已经透过声明澄清真功夫不存在拖欠款项的情况，但是事件却让真功夫创始人、原控制人蔡达标的“关联交易”浮出水面。 真功夫“催款门”关联交易追踪：东莞逸晋的样本调查 日前，中式连......