行业新闻
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迎新春金百万推贺岁大片“把大厨请回家”[ 摘要 ] 金百万力推贺岁大片 “ 把大厨请回家 ” 活动，不仅让没有订到年夜饭的顾客不出家门也同样能够实现享用金百万年夜饭的愿望，还能学到一手不错的烹饪技术，感受到烹饪的乐趣。 春节渐近，北京各家饭店 年夜饭预订 炙......
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年夜饭“网络团购”成潮流 诚信为何不打折
[ 摘要 ] 节日期间网上购物常会出现不及时发货、货不对板、快递延误、货件毁损等消费纠纷。团购年夜饭有风险，如果是给付订金预订年夜饭的，要选择信誉良好的酒楼，避免不良酒楼卷款走人。另外有的团购项目真正能打折的部分却......
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年夜饭“大战”火爆 西餐厅争抢“年饭蛋糕”
[ 摘要 ] 近几年，选择除夕、初一在外聚餐的市民日益增多，去餐厅饭店吃年夜饭已经从一种生活时尚转为市民的消费习惯。记者走访了多家西餐店，从除夕夜到年初一，很多西餐厅都不歇业，抢食跨年消费市场这块肥美的 “ 大蛋糕 ......
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快餐巨头“麦当劳”：捕获年轻人
[ 摘要 ] 据悉，麦当劳去年在华开设 200 家新餐厅，缔造了麦当劳在中国年度开店的新纪录。目前，中国已跃升为麦当劳全球第三大市场，也是麦当劳全球系统内新店增长速度最快的市� ＞萘私猓鲋泄穆蟮崩筒吞谄炔患按......
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2011最为上市“狂”商业出炉：餐饮巨头俏江南
[ 摘要 ] 从中国餐饮行业整体发展来看，上市难并非完全因为证监会等相关部门的 “ 严加防范 ” ，更根本的是行业里绝大部分餐饮企业在经营管理方面操作还不规范。而俏江南的上市搁浅以及张兰 “ 要通过上市使得企业更加规范 ......
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狗不理启动“扩张潮” 进军十亿元餐饮集团
[ 摘要 ] 2012 天津两会期间，狗不理董事长张彦森在接受记者专访时表示，计划再开 7 家分店，进军十亿元餐饮集团。 2012 天津两会期间，天津市人大代表、天津狗不理集团有限公司董事长张彦森在接受记者专访时表示，听完黄兴国......
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餐企计划上市几乎全覆没上市瓶颈如何破围
[ 摘要 ] 餐饮企业计划上市几乎全军覆没，上市阻力何在。据悉，虽然 2011 年发审委审核拟上市公司过会率为 76.81% ，共计 265 家通过审核，但是计划上市的餐饮企业却几乎全军覆没。 虽然 2011 年发审委审核拟上市公司过会率为......
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200餐饮企业倡议拒绝年夜饭“霸王条款”
[ 摘要 ] 据悉，餐饮行业诚信自律暨食品安全工作会议召开，四川 200 余企业倡议拒绝年夜饭限时等霸王条款。 昨日， 餐饮 行业诚信自律暨食品安全工作会议召开，倡议拒绝限时消费等霸王条款。 定价合理 保证食品安全，年夜饭要......
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德庄火锅创始人李德建帮2千人成“富翁”
[摘要] 重庆德庄实业（集团）有限公司董事长李德建共富语录：想办法让更多人赚到钱，实现共同富裕。 12年时间，德庄集团成长为我国店铺最多火锅品牌，在领头人李德建带领下，全国范围造就了2000多位千万、百万富翁！近日，李......
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春节临近餐饮生意爆棚 计时工上岗缓解用工荒
[ 摘要 ] 春节期间，甬城的餐饮生意出奇的好，火爆的行情，让不少酒店赚了个“盆满钵溢”。不过，不少老板也有烦的地方，春运一到，大批外地服务人员回家。据了解，时下，已有大批计时工上岗。 又快到春节，甬城的餐饮、超市......