行业新闻-京餐伙伴

近日好色派沙拉”获2200万元A+轮融资，2015年8月，其获得千万元A轮融资。健康饮食成为餐饮行业新风向之一，因沙拉本身的健康属性及其易上手、可自主选择搭配的优势受到年轻消费群体的欢迎。好色派，专做沙拉主食，他们认为......

近日，国家统计局发布数据：2016年1-6月份，社会消费品零售总额156138亿元，同比增长10.3%。其中值得关注的是，餐饮收入强势增长11.2%，达16683.2亿元。餐饮业发展速度持续高于消费品零售业，但今年的业绩有喜有忧，可以总结......

最近，麦当劳在广州举办玩具展，来自全球各地的2530个经典麦当劳玩具向市民免费开放。用赠送玩具来招揽生意，麦当劳可谓是这一举措的先驱，不少人为了玩具去购买麦当劳套餐，甚至更有人为了收齐一整套麦当劳玩具，强迫男友去......

翠华控股（01314）业绩持续下滑，翠华昨日停牌，表示以待公布构成公司内幕消息的事宜，而当晚于港交所出公告指卖盘，今日复牌。今早复牌后开市价报1.68元，升22.63%。公告显示：董事局已获翠发有限公司、恩盛有限公司及腾胜......

沪上百货餐饮企业

据《劳动报》报道，炎炎夏日，也点燃了暑期消费的热潮。记者了解到，沪上各大百货餐饮企业纷纷 “ 联姻 ” 游戏、动漫产业，以期吸引更多年轻消费者。餐厅联手手游跨界营销 “ 为了能赢得手游闪卡，今天已经是第三顿了。 ” ......

1987年出生的张杰是个典型的重庆男孩，爱好麻辣，性格豪爽。没想到，年纪不大的他却是个“老创客”。曾经历多次创业失败的他，去年创办的卤菜Ｏ2Ｏ品牌“一卤向西”，不到一年就已获得121家地铁门店资源和800万元的投资。张......

未来三年有效治理无照无证餐饮单位

“舌尖上的安全”绝对是百姓最为关心的问题之一。昨日，市政府常务会审议通过《北京市创建国家食品安全城市工作方案》，北京要用三年时间打造“国家食品安全城市”，工作在本月正式启动。外卖平台把关不严需担责让人不敢放......

“标准化确实能一定程度上简化餐厅的操作流程，借助标准化生产设备也可以在很大程度上保证产品的统一性，但是否真的要标准化，你确定这个问题想明白了？” 自从有连锁，标准化就一直是困扰掌柜的大难题。餐饮的进入门槛很低，......

“一位美国客人跟我说：每次到你的酒吧来，就好像进入了教堂，每次来都是做一场礼拜。我感动的同时，也感同身受，因为它同样取悦了我自己。”啤酒共和创始合伙人叶丹啤酒共和的创始合伙人叶丹从来不愁没有酒喝，因为总是有......

微信上，找我的读者，提的问题整理一下，问得最多的，就是我想开一个饭店，问我能不能开。经常关注我的朋友会知道，只要这样问的，他们得到的回答都是：不能开饭店。问一个最简单的问题，开这个店，你准备投多少钱，投资是......

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