行业新闻-京餐伙伴

[摘要] 海底捞投资近7亿元，在四川简阳建立了海底捞总部基地，这也是海底捞创始人张勇的家乡。目前该地区海底捞的店面只有3家，未来几年应该会迅速增加门店。 2月24日，川商返乡发展大会现场，海底捞餐饮股份有限公司与资阳市......

[摘要] 不久的将来，随着智能化程度的提高，机器人服务员对环境的感知能力会变得更为敏感和准确。要论刚刚过去的羊年最流行的当属“互联网+”、“O2O”等新型网络销售模式，而进入猴年，餐饮业正悄然兴起一阵“无人”热潮。 ......

绿茶餐厅起诉美团等，索赔800多万

昨天爆出，杭州著名的绿茶餐厅，起诉“美团网”经营者北京三快科技有限公司等14家公司，索赔835万元。去年，美团网也曾因为与威海千叶烤肉店的官司，被广泛关注。美团又陷入了官司。很多绿茶餐厅，跟杭州绿茶并没有关系绿......

让麦当劳很头疼的，要先从Chipotle(Chipotle Mexican Grill)开始说起，它以唱反调的性格成为了整个美国快餐行业“搅局者”。 “如果问我想把品牌做成啥，超越麦当劳算不算?”起初只是被拿来与肯德基作比较的它，如今却到了众......

“招聘服务员”、“高薪急聘大堂经理”……猴年春节刚过，餐馆、酒店等纷纷恢复营业，由于员工流失，部分企业开始新一轮的节后招工。为招贤纳士，有的饭店承诺包吃、有公休，开出了每月2500元的工资。因嫌弃服务员岗位活多又......

去年年底，岛城餐饮巨头净雅大酒店贴出告示，宣布正式停业。此后数月的时间里，其位于银海大世界的门店一直闲置，现场也没有员工留守，原址的未来用途成了未知数。青岛新闻网今天获悉，净雅大酒店原址楼宇已经有了新租户，不......

文章称，星巴克将像肯德基等品牌一样，在中国变成“烂大街”的LOW品牌。精品咖啡，或将终结星巴克的市场地位。真的会这样吗?????星巴克计划未来5年，在中国每年新开500家门店 1从“奢侈品”到“烂大街”? 美国《福布斯》双周......

看样子会以为这是一只炸鸡，金黄的酥皮布满均匀而细密的气泡，然而咬破这层轻薄酥香半透明，丝毫不腻的鸡皮之后，浓郁滚烫的鸡汁就跟随松软入味的鸡肉一起喷涌而出，完全酥烂并且包含各种香料气味的鸡肉，一碰就从骨头上脱离......

五桂楼食府老板欠债两亿后失联

债主维权并报案日前，她得知和她一样的债主有几十名，程某欠款总额达到了近两亿元。目前，债主已经联合报案，寻找程某。 460万只收一次利息市民张女士告诉北京晨报记者，去年4月，她将460万元借给五桂楼食府的老板程某。“......

餐饮是一个延绵几千年的一个行业，几千年以来餐饮的经营本质并没有发生变化，只是一个由简到繁的过程。而在移动互联网突飞猛进的今天，互联网的浪潮不可避免的冲击到餐饮这个传统的行业，很多的餐饮人也在浪潮的冲击下，产生......

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