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李娜携手新元素推出全新餐饮系列新品新元素餐厅日前正式和李娜合作，正式推出新元素“娜样活力”新品系列。 10多年来在中国各大城市，新元素餐厅的美味色拉、果汁与果昔，已经成为鲜活生活方式中的重要组成部分。除了对美食的钻研创新外，新元素也对体育事业充满......
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俏凤凰：3家米粉店估值过亿 创始人说他想改变世界大家好!我是俏凤凰的ceo吴天真，关于我的血泪史就不重复讲了，因为很多朋友都听说过，我也写过几篇文章，比较丰满地讲过我的血泪史，大家可以通过搜狗或百度搜索到我的文章。 关于估值过亿的事，我觉得估值其实并不能说明什么......
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餐饮业生意“回暖” 据说与股市“牛市”有很大关系近日，餐饮业出现回暖现象。餐饮业内认为，这与这几个月来的股市“牛市”有不小的关系，众多涌入股市的新老股民，有了收益后请客吃饭自然也变得大方了。 “相比去年同期和去年的其他时间，这几个月的上座率、营业收入都要好多......
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开展中高考餐饮服务安保工作中高考来临之际，区市场监管局在区卫生局和教育局配合下，启动中、高考餐饮服务安全保障机制，确保学生中、高考期间餐饮食品安全。 据了解，此次行动是按照市市场监管委、区政府要求统一部署展开的，也是落实本年度中、高考期......
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餐饮O2O的发展与机遇2014年对于餐饮O2O市场，可谓是风生水起，暗流涌动。从几年前凶猛异常的团购大战到餐饮O2O市场枪声的骤然打响。从饿了么的横空出世到淘点点借力阿里出击，餐饮O2O再次强力的刺激了互联网巨头和商户的神经。总体来看餐饮O2O企......
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高处不胜寒：高端餐饮金钱豹“卖身”嘉年华
高处不胜寒。国内高端自助餐饮业龙头金钱豹，在行业寒冬中选择了“卖身”求暖。嘉年华国际(00996.HK)宣布，将以2.53亿港元从两个卖方手中收购金钱豹连锁餐厅合共99.99%的股权。根据嘉年华公告，BFT及GraceInvestment作为卖方......
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又一家连锁餐饮倒下了 竞争趋白热化在恒隆广场开业之初，楼上代官山高端品牌“黛”一直是周边白领心中小资情调餐厅的典范。近日，市民邓小姐路过恒隆广场，无意间发现其已经关门谢客，电话也打不通。记者走访了解到，无锡去年一年新增的餐饮店达到1844户，年前......
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餐饮新品牌最难之——与品牌定位配称的“菜品结构”策划人 曹洪 笨鸟餐饮学堂 餐饮新品牌最难之——与品牌定位配称的“菜品结构” 所有事情是一件事情，菜品结构更是品牌定位的具体表现。除了菜品，其它都是附加值。 所做的一切工作都是为了菜品更值钱，以提升用户体验的性价比......
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如何应对餐饮业紧缺的人力资源利永周 半岛集团董事长 如何应对餐饮业紧缺的人力资源① 近几年，中国的餐饮业急速发展，餐饮业的人力资源显得非常缺乏。怎样解决这个问题？ 首先，我们要了解造成人力资源较为短缺的原因：开放初期，由于沿海地区的发展速度......
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广东发工资指导价：高级餐饮服务员月薪奔2万据悉，这是广东省人社部门首次由省级层面统一组织调查后发布工资指导价位。 按照公布数据，工资指导价位随学历、职称技能等增长幅度明显，但个别职业受工龄等因素影响较弱。这里的“工资”包括基本工资(类)、绩效工资(类)和津......
