行业新闻
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2015年中国餐饮业发展亟须政策扶持当前餐饮业在社会消费品零售总额中的比重也早已超过10%，成为第三产业中的重要支柱，为提振消费、扩大内需、保障就业、普惠民生发挥了稳定器的作用，作出了巨大贡献。 不过值得注意的是，近年来餐饮行业的发展遇到了较多困难......
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餐厅又出新花样 火锅搬上海盗船
在古色古香的老街上品尝特色小吃，在海盗船上吃重庆火锅，在家里品尝精致粤菜，一边看露天电影一边进行PAR-TY……这些场景在想象中似乎都是电影里的镜头，如今它们都被“搬”进了一个个餐厅。吃饭不再是一成不变的餐桌和包厢......
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麦当劳欲削减开支 重视移动端订单麦当劳公司创始人雷?克拉克曾经说过：“如果你不敢冒险，就不要去开公司。”鉴于这家连锁餐厅已经深陷困境，听从其传奇创始人的建议，从来没有像今天这么重要。在新任首席执行官史蒂夫?伊斯特布鲁克的领导下，麦当劳预计将在......
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肯德基敞开养鸡场大门 破“三头六臂鸡”谣言对于外界而言，肯德基的养鸡场和肯德基的炸鸡秘方一样，充满了神秘色彩。然而，最近肯德基却破了一个例。 英国肯德基首次向BBC电视台敞开了养鸡场大门，允许BBC进入当地鸡肉供应商养鸡场进行拍摄。然而，这次有勇气的尝试所引......
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成都一厨师被捕潲水炼油加入罂粟壳增香 用潲水炼制老油,炼油过程中还加入罂粟壳增香。近日,因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,四川省成都市一餐馆厨师邓存金被该市锦江区检察院批准逮捕。 今年3月9日,锦江区食药监局接到市民举报称,该区静和......
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餐馆菜单擅用老字号包子商标被判赔偿2000元
[摘要] 湖北宜昌一老字号包子被依法注册商标后，一家餐馆因擅自使用商标致使侵权，遂判决餐馆赔偿经济损失2000元。 湖北宜昌一老字号包子被依法注册商标后，一家餐馆因擅自使用商标致使侵权。在收到商标所属公司律师函后，该......
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央视记者调查草莓农药残留 8份样品均检出致癌物乙草胺
[摘要] 草莓农药残留是否真的那么普遍？央视记者采购了8份草莓样品送检，结果发现都有致癌物农药。 草莓是很多市民非常喜欢的水果，然而最近网上有流言说，草莓农药残留普遍，这可把市民们吃草莓的热情浇了个透心凉，也让很多......
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白云山四大会所变身茶餐厅
[摘要] 白云山风景区四大会所回归“大众化”：唐韵会所改名“慢点”、品云座改为茶餐厅、聚芳园会所改为书画展厅、云溪会所新建了绿地和大众茶座。 白云山风景区四大会所重新回归“大众化路线”了！位于云溪生态公园的云溪会......
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馒头包子爆惊天秘闻！多家馒头包子店老板被刑拘！
最近几天，一些做馒头做包子早餐店突然间关门了，店老板纷纷被警察带走，关进了派出所。原来这些老板都是因为在面食中加入了“含铝”泡打粉才被抓走的。那么，泡打粉对人体有什么危害呢?该怎么辨别?早餐店老板被抓 皆因泡打粉......
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麦当劳再现关店潮 2015年全球至少关闭900家
近日，据CNN Newsource报道，麦当劳计划于今年在全球范围内关闭至少900家连锁餐厅。 据华夏时报报道，4月22日晚，麦当劳公布2015年第一季度业绩，其第一季营收同比由67亿美元下跌至59.6亿美元，比去年同期下滑11%;净利大跌32.......