行业新闻-京餐伙伴

[摘要] 4月14日，味千（中国）控股有限公司公布2015年第一季未经审核业绩，大陆同店销售负增长率6.0%。味千方面表示，未来将放缓餐厅扩张，转而采取针对性较强的开发策略。 4月14日，味千（中国）控股有限公司公布2015年第一......

郑州：家庭式小餐馆被取缔

[摘要] 15日，由郑州市长电话牵头组织郑东新区相关执法部门采取联合执法行动，一处隐藏在居民楼内的餐饮服务点被依法取缔。在居民住宅楼内开办职工食堂，油烟、噪音扰民，还存在一定的安全隐患。15日，由郑州市长电话牵头组......

讲到城市中家与办公室之外的“第三空间”，大部分人想到的依然是星巴克——在2014年，几乎每一天都有一家新的星巴克门店在中国诞生，并正在向更多的二三线城市挺进。这意味着，在你思维枯竭、或是急需与人见面时，在十几分钟......

餐饮O2O死结：送餐速度上不去

食品安全存隐患在滴滴快的烧钱大战结束后，餐饮外卖O2O行业成为烧钱大战的接棒者。在资本助力下，各类优惠补贴令人目不暇接。但对于很多用户而言，除了能占小便宜外，实际的体验却是乏善可陈。业内人士表示，烧钱补贴结束后，......

明星开餐厅活跃度知名度是关键

近日，周杰伦内地首家餐厅“J大侠”落户北京，明星开餐馆再次引发了关注。南京也有不少明星餐馆。孟非开的小面馆，韩寒的“很高兴遇见你”开出两家分店……不过，明星餐厅在南京的经营情况却截然不同：有的明星餐厅需排队等待......

“西少爷”北京旗舰店全新开业

4月8日，时值互联网餐饮品牌“西少爷”成立一周年，位于北京市五道口的“西少爷宇宙总店”宣布关张，在旁边10米处，210平方米焕然一新的旗舰店全新开业。几个80后IT男从名校毕业后在北京着名互联网公司做“码农”，因感觉工......

O2O是互联网和服务业之间的关系重塑

移动互联网兴起之后，O2O这个词汇被越来越多的提起，然而本人认为O2O是互联网对各个行业改造大潮的一部分而已，是互联网改造服务业的一种体现。其本质是互联网的传统行业生产关系的重塑。在现有模式下，像提供一对一培训老师......

朝阳区都汇天地购物中心烤鸭店着火

[摘要] 14日中午12时许，朝阳区燕莎桥西北侧的都汇天地购物中心楼顶突然起火，旁边写字楼内的工作人员被紧急疏散。幸好大火最终被扑灭，无人员伤亡。 14日中午12时许，朝阳区燕莎桥西北侧的都汇天地购物中心楼顶突然起火，旁......

[摘要] 餐饮占商场的比例越来越高，但餐饮店进驻商场面临的风险还挺多。许多人只看到节假期商场餐饮店的火爆，却不了解租金高、工作日人流少等问题。餐饮占商场的比例越来越高，但餐饮店进驻商场面临的风险还挺多。以前的商......

北京餐饮企业评级透明厨房可加分

[摘要] 5月1日开始，北京餐饮服务单位量化分级工作将正式开启，餐饮企业“明厨亮灶”将在量化分级中加分。 15日上午，北京市餐饮服务单位量化分级工作正式拉开序幕。今年5月1日起，餐饮企业等级评定工作将正式开启。作为北京......

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