行业新闻

  • 网购食品不能成为监管盲区

    [摘要] 在订餐便捷的同时,也有部分市民因所订套餐不卫生出现拉肚子、胃炎等症状。网络订餐如何才能吃得放心?这亦成为本次省两会的热点话题。 近年来,网络订餐服务风生水起,不用出家门,动几下手指,就可以通过网站或手机......

  • 婴幼儿奶粉纳入食品安全险试点

    [摘要] 首批纳入试点重点推进的食品企业包括:食品生产加工环节的肉制品、食用油、酒类、保健食品、婴幼儿配方乳粉、液态奶、软饮料、糕点等企业。 2日,保监会会同相关部门联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导......

  • 全聚德竞价时段拉涨停 尾盘偷袭术再现江湖

    [摘要] 从深交所的交易信息看,位于全聚德买入金额前两位的是齐鲁证券旗下两家营业部,分别买入1316万、934万元,二者之和恰好与收盘集合竞价的买盘相同。 本周五,全聚德收盘集合竞价前股价波幅小,股价为19.6元、微跌,集合......

  • 长沙县“阳光视频厨房”让你用餐更放心

    [摘要] 长沙县已经连续3年在食品安全考核中位居省市第一名,在讲评会上,长沙县食品安全监管模式获得考核组肯定,被抽查的单位既经营规范,又在管理上各有特色。 近日,湖南省食安委组织5个考核组,对全省各地州市进行食品安......

  • 2岁儿童疑在呷哺呷哺吃出消毒片

    [摘要] 刘女士称,2014年3月12日晚上,她带着自己不到两岁的儿子到呷哺呷哺管庄科技大学店用餐。孩子在吃饭过程中,吃到了洗涤用的84消毒片。 刘女士带2岁的儿子去呷哺呷哺就餐,称孩子吃出了84消毒片。这一事实,呷哺门店负......

  • 鲜易网打造三大平台,餐饮生鲜供应链改革启幕

    [摘要] 随着互联网时代的迅猛发展,各大生鲜企业纷纷加入到电商大军中来。然而,2015年,电商立法、市场竞争日益激烈、技术人才“一票难求”等诸多因素致使生鲜企业困境重重,停滞不前。 何谓“生鲜电商”?简单理解是以销售......

  • 麦当劳将换CEO3月1日生效

    [摘要] 麦当劳董事会非执行主席安德鲁?麦肯纳表示,有关管理层变动是在公司加速迈向创新和增长新阶段过程中发生的,董事会将继续积极与管理团队合作。 1月29日,麦当劳(MCD,NYSE)宣布,公司总裁兼首席执行官唐?汤普森(Don......

  • 餐厅一夜关门 上班员工傻了眼

    [摘要] “哪有这样的事?奖金全没了,福利取消了,可是我们的合同没到期啊!他们提前终止了合同。现在连我们的闲散物品,都还落在店里,也不来开门。”员工情绪有些激动。 “紫薯塔塔、冰火菠萝油、盐?手撕鸡、竹笙野菌三鲜汤......

  • 西安小吃走红纽约 老外也爱肉夹馍凉皮

    [摘要] 西安名吃是一家在纽约的西安小吃连锁,在这里你会看到扯面,凉皮等几十种有代表性的西安小吃。它还是第一家在美国卖凉皮的饭店。 美媒称,纽约是一个以生活节奏快而著称的城市,有人说,在纽约一天24小时都不够用。而......

  • 老字号餐企“老树开新花” 力推子品牌触电时尚

    [摘要] 对于这种“老树开新花”的尝试,餐饮界人士普遍看好。一位不愿透露姓名的餐企老总表示,不少打着互联网概念的时尚餐厅,其实味道很一般,只是善于包装和营销。 时尚餐厅的走红终于让老字号餐饮企业坐不住了。 北京商报......