行业新闻
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泰国美食看好中国市场食品学会透露，中国餐饮业显示良好增长前景，中国有能力消费在中国开设的泰式料理的消费者以人数达 2 亿 5000 万的中等收入阶层为主，同时中国新一代消费者的消费行为发生改变，更加趋向偏好消费成品食品、快餐饮食。建议泰国......
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餐饮企业员工举报饭馆“猫腻” 最高可奖20万
记者 9 月 7 日从省食药监局获悉，该局日前发出《告全省餐饮企业员工书》，发动企业员工举报所在企业的违法违规行为。除为举报者严格保密外，还将根据查处的案值比例，最高给予 20 万元的奖励。 省食药监局号召全省餐饮企业员......
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合肥人中秋小长假三天花掉37亿 餐饮消费市场火爆
今年中秋小长假虽时有阴雨，但节日期间全市纳入省级、市级重点监测的 23 家企业，累计实现销售额 4.41 亿元，同比增长 23.99% 。据抽样数据测算，中秋小长假三天全市实现社会消费品零售总额约 37.4 亿元，同比增长 14% 。 今......
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湖南试点食品安全责任强制险 7家单位首批签约
今后，老百姓舌尖上的安全将多了份保障。今日上午，长沙步步为赢食品有限公司等湖南 7 家食品企业（行业协会）与中国人民财产保险湖南省分公司签订食品安全责任强制保险，率先试点湖南食药安全责任强制保险工作。这一险种有利......
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杭州西湖区下放小餐饮服务许可权限
杭州西湖区 下放小餐饮服务许可权限 首次实现个体工商户“三证联办” 前不久，张先生准备在杭州留下开一家饮品店。出乎他预料的是，不到一个星期，餐饮服务许可证、营业执照、食品流通许可证已全部到手了。 “现在能在属地工......
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兰州市安委会重拳出击餐饮娱乐行业安全生产非法违法行为/图执法组在现场进行督查 为全面贯彻落实市安委会第六次专题会议要求，按照严厉打击安全生产领域典型非法违法行为专项行动部署安排， 9 月 4 日下午，兰州市安监局局长郑志强、市公安局副局长吴学民等相关单位领导带领联合执法组......
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上半年餐饮团购占在线订餐市场比重超40%昨日， iiMedia Research( 艾媒咨询 ) 发布了《 2014 年上半年中国在线订餐市场研究报告》。数据显示， 2013 年中国在线订餐市场规模达 502.6 亿元，预计 2014 年中国在线订餐市场规模将达到 850.4 亿元。 2014 年上半年，餐......
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泰安：“登山节”来临 保障餐饮食品安全
泰山国际登山节将在 9 月 6 日正式开幕，登山节期间为保障来泰客商、游客和泰城人民节日期间的餐饮服务食品安全，泰安市食品药品监督管理局将全力做好“登山节”、中秋节和国庆期间餐饮食品安全保障工作。 泰山国际登山节前夕......
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中秋节餐厅预订开启 高端餐饮打折觊觎大众消费
中秋节日渐临近，京城餐厅也逐渐迎来预订潮，不同于酒店内的餐厅高调推出各种特价套餐吸引客源，社会餐饮显得更有条不紊，餐饮业正面临转型调整，但对中秋节市场，餐饮企业均表示信心十足。 北京商报记者通过采访发现，目前不......
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2014广州国际餐饮连锁展举办
2014 广州国际餐饮连锁加盟展于 8 月 22 日 ~24 日在广州?中国进出口商品交易会展馆举行，展出面积超过 3 万平方米，来自国内各省市的参展商 300 百多家，带来了海内外各地区餐饮美食、特色小吃上千种。为表彰多年以来在餐饮......