行业新闻-京餐伙伴

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 中国和西方均有悠久的饮食历史文化，但两者有明显差异，我们从做鸡的方法及目的上，就可以看出其中的差异。中国和西方均有悠久的饮食历史文化，但两者有明显差异，我们从做鸡的方法及目的上......

餐厅借“免费午餐”推广素食理念 2012-8-17 来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 在北市区美?欣城步行街的百合天心素食养生餐厅内吃自助餐，没人向你要钱，掏不掏，掏多少你自己看着办。记者了解到，餐厅的此举做法是为倡导自然饮......

湘鄂情增资深圳海港拓展海鲜市场

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 近日，湘鄂情向深圳海港增资 8000 万元，湘鄂情持有深圳海港 45% 股份。此次增资深圳海港是湘鄂情进一步扩大中式酒楼业务的需要，有利于湘鄂情抓住在海鲜餐饮市场的发展机会并分享市场利润。 ......

狗不理等中华老字号现上市潮

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 近日，证监会公布显示，狗不理集团和广州酒家均处于 “ 落实反馈意见中 ” 状态。分属餐饮业、餐饮业和食品制造业的狗不理集团与广州酒家，不约而同申请 IPO ，不仅吸引了市场眼光，也意味着停......

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 湘鄂情的产业链在一系列收购完成后正逐步完善，有海鲜、团膳和中式快餐。如果保持之前的盈利预测， 2012 年湘鄂情净利润达到 1.5 亿极有可能，加上并购进展和转让亏损门店顺利的话，净利润可能......

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 湘鄂情董事长孟凯曾表示，进军快餐、团膳领域，湘鄂情有意打造 “ 从上游农产品食材基地到下游快餐门店 ” 全产业链模式。公司并购的战略目标不仅仅是跨区域扩张，更是通过三个品牌收购实现对......

字号好清香开起港式茶餐厅

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 昨日，中华老字号好清香中山路开出了第一家港式茶餐厅。该餐厅定位于人均消费 30 元左右的中端人群，可容纳 300 多人同时就餐，规模创厦门茶餐厅之最。夏商集团旗下中华老字号 ——— 好清香......

民营“富豪餐厅”赴港上市启示录

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 尽管餐饮行业在中国已经有几千年的文化，但上市公司却屈指可数，餐企上市难度很大。然而，就在众餐饮企业纷纷感叹上市无望时，号称内地 “ 富豪餐厅 ” 的名轩却以一匹黑马的姿态，逆市杀出。 ......

知味观总店歇业9个月装修提档

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 昨天，记者赶到了仁和路，知味观总店大门口放着醒目的停业装修公告，表示从 8 月 13 日起该店将暂停营业，进行整体装修改造。据介绍，此次知味观总店的装修改造将进行 9 个多月，明年五六月的......

哈根达斯全聚德确定入驻瘦西湖畔

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 昨天，记者从瘦西湖旅游发展集团有限公司相关负责人处得知，哈根达斯、全聚德、星巴克、满记甜品等国际国内一线品牌已经确定入驻瘦西湖文化休闲广� � 瘦西湖文化休闲广场进入外立面装饰阶段—......

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