行业新闻-京餐伙伴

谢师宴摆还是不摆呢？

来源：河北青年报一位老师说：只要师生情在，吃不吃饭都一样。高考结束，省会不少酒店针对高考学生推出谢师宴。记者昨日从省会餐饮市场上了解到，一场谢师宴动辄六七百元钱，有的甚至上千元。据餐饮企业工作人员介绍，按照往......

缺工十万！谁来服务“食在广州”

来源：羊城晚报喜欢北京的大气，上海的小资，广州的美食和一流的服务。”在记者一年前所做的调查中，广州的餐饮业服务水准得到了这样的评价。可是最近，这种感觉开始变味。羊城晚报记者连日深入调查后发现，其中的主要原因......

原上岛咖啡店更名退出加盟

上岛咖啡”更名为“上好咖啡”，业内人士称，这家店可能是有意更名以退出加盟可省掉一笔费用。近日，有市民致电早报询问称，位于泉州市区田安路的上岛咖啡已经更名，曾经风光一时的上岛咖啡是否撤出泉州市区了？记者闻讯进行......

一茶一坐接连遭起诉被判巨额赔偿

来源：餐饮新闻 [摘要] 上海一茶一坐餐饮有限公司因管理不善再度付出代价。24日，上海第二中级人民法院判一茶一坐向加盟商上海进华餐饮有限公司赔偿70万元。昨日，上海第二中级人民法院就一茶一坐和其加盟商的纠纷作出判决。......

中国餐饮产业发展报告（2011）中国烹饪协会、中国社会科学院财贸所和社科文献出版社25日在北京联合发布的《2011餐饮蓝皮书》认为：在经济平稳较快增长、收入水平不断提高的前提下，2011年乃至“十二五”时期仍然是餐饮业发展......

中据英中网报道，受大肠杆菌污染的德国“毒黄瓜”已造成16人死亡，欧洲超千人受感染，受影响的国家已经蔓延至瑞典、英国、丹麦、法国和荷兰，目前有关官员仍在调查病菌源头，德卫生部门甚至建议民众停止食用生番茄、黄瓜和绿......

发表：2011-6- 1 星巴克咖啡今天宣布，与中国南部地区，包括香港和澳门的长期合资伙伴美心食品签订协议，美心将收购星巴克在香港及澳门业务的其余股份，收购后美心将拥有星巴克在香港及澳门的100%经营权。星巴克将收购于中国......

今日，中国社会科学院发布了2011年首版《商业蓝皮书》，指出2010年虽是中国面临国内外经济形势最为复杂的一年。但餐饮行业却在通胀依旧的背景下，保持了较快增长的态势，就此，社科院预期，度过危机后两年艰难培育期的餐饮......

湘鄂情主推大众餐饮“湘鄂情源”

来源：新浪中国餐饮业年销售额超2万亿，但缺乏领军的企业；公司立志成为中国的百胜，"多品牌、多业态、产业链延伸"是必然的发展方向；公司已有先发优势，特别是产品、资金、人才、激励制度等方面。虽然在成长中，将不断面临......

来源：联商网中国烹饪协会发布了2010年中国餐饮百强经营状况分析报告，报告显示2010年中国百强餐饮企业经营成本上升明显，行业利润下降，营业额增速放缓。同时，在最新公布的百强餐企排名中，共有10家渝企上榜，重庆陶然居、......

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