行业新闻
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火爆餐饮业上市获绿灯 餐企上市之门或再开
[ 摘要 ] 据消息,中国证监会主席郭树清日前表示,餐饮服务业在经济中的地位和作用不可忽视、小视,资本市场在餐饮业发展中理应发挥资本助推器作用。 业内将郭树清这一表态视作对餐饮业审核的解冻。日前,中国证监会主席郭树......
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餐饮业掀涨价风潮 味千被曝部分产品提价
[ 摘要 ] 餐饮业涨价风潮还有蔓延,继必胜客、星巴克等企业调价后,记者今天上午发现,味千拉面不仅开收纸巾费,产品价格也上调了约 10% 。星巴克、麦当劳等相继提价后,昨天又有消息称,味千拉面部分产品也开始提价 10% 左右......
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知名餐饮街存厨卫状况恶劣等情况引热议
[ 摘要 ] 北京知名餐饮街烤鱼店存在厨卫状况恶劣等情况。近日,多位读者向记者反映,在簋街一些烤鱼店就餐,多次发现鱼盘中有头发丝等异物,食客大多怀疑烤鱼的斤两“注水”。 簋街,北京著名餐饮一条街。东西约一公里长的小......
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餐饮企业上市一览表 全聚德湘鄂情等7大品牌
[ 摘要 ] 餐饮业上市公司一览。下面是中国餐饮业上市公司,包含一些涉及餐饮业的上市公司。下面是中国餐饮业上市公司,包含一些涉及餐饮业的上市公司。 [1] 全聚德( 002186 ): 公司系经营“全聚德”烤鸭为代表的全鸭席系列......
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2012 年 再 打 造 30 条 餐 饮 示 范 街
[ 摘要 ] 上海今年再建 30 条餐饮示范街。据悉,年内,全市 20% 的学校食堂、连锁饭店要实行餐饮食品安全规范化管理,集体用餐配送单位、国家级示范街区餐饮单位规范化管理覆盖率要达 50% 。 记者从上海市食药监局日前召开的......
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餐饮多元化趋势明显 近千名“洋厨师”来津掌灶
[ 摘要 ] 天津市城市国际化程度提高,近千名“洋厨师”来掌灶。近年来,随着天津国际化程度迅速提高,来自国外不同风格、口味的特色美食也纷纷登陆津城,天津市餐饮呈多元化趋势。近年来,随着天津国际化程度迅速提高,来自国......
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世界最大餐饮活动“餐厅周”首次亮相北京
[ 摘要 ] 被誉为“世界最大餐饮活动”的 Dining City 餐厅周将于 3 月 12 日 至 3 月 18 日 亮相,届时,人们将以超值的优惠价格在顶级餐厅享用精美的味道。 世界最大的餐饮活动—— Dining City 餐厅周,将于 2012 年 3 月 1......
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85度C买蛋糕换大盒子遭收费8元被指宰客
[ 摘要 ] 上海 85 度 C 蛋糕换大盒被收费 8 元疑被宰。据悉, 13 日,张小姐到 85 度 C 延长店选了 20 块切片小蛋糕,选定后店员拿出许多小盒子,张小姐提议将蛋糕都装进大盒子里,回到单位后张小姐发现,蛋糕盒要 8 元。 买......
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云南成星巴克在内地市场采购咖啡豆唯一地区
[ 摘要 ] 云南咖啡走进星巴克。据悉,云南省成为星巴克目前在中国大陆采购咖啡豆的唯一一个地区,同时这个合资公司也是星巴克在中国大陆成立的首个咖啡豆采购、加工和出口的合资企业。 随着近期星巴克与云南爱伲集团合资公司......
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餐饮老字号魂系何处 在传承中如何崛起
[ 摘要 ] 老字号魂系何处?衢州“邵永丰”的重振故事。据悉, 5 年前还是一家前店后厂的作坊式“老字号”,虽然在当地享有美名,但无法将产品卖到外地。 5 年后,邵永丰却把产品卖到了台湾,成为第一家将店开到台湾的浙江老字......


