行业新闻-京餐伙伴

转自：职业餐饮网（记者廖爱玲）昨天，国家食品药品监督管理局（下称国家食药局）官员透露，正与卫生部研究制订餐饮中允许使用的食品添加剂品种目录和使用管理规范，计划9月底公布。近九成餐饮单位完成备案公示昨天，在全......

华天酒店甩卖21家酒店

转帖自：职业餐饮网华天酒店2008年3月份曾定向增发2300万股，募集资金总额3.61亿元投资于包括经济型连锁酒店在内的3个项目，当时公司放言：“项目全部建成并平稳运行后将为公司每年新增营业收入1.67亿元，实现净利润3048.92......

餐厅顾客等位可打折

转帖自：职业餐饮网正餐时段在餐馆吃饭，最恼人的事就是排队等位了，遇上周末或节假日，排队一小时以上更是家常便饭。最近江城餐饮界，越来越多的餐馆推出排队等位可以打折的举措，不过，实行起来颇有些“不动声色”的嫌疑。......

来源：慧聪网 [摘要] 6月30日，由慧聪酒店网主办的《2011年中国厨具企业转型升级与商业创新高峰论坛》，在中国厨都兴福镇隆重召开。2011年是中国厨具产业处在结构调整、产业升级的关键一年，同样也是厨具企业极力加大开发市场......

广州一餐厅控烟不力被罚3500元

转帖自：职业餐饮网在6月30日全市控烟联合执法行动中，执法人员发现东江茶香居海鲜酒家有顾客在非吸烟区吸烟，对其发出《行政处罚决定书》。7月1日上午，荔湾区食品药品监督管理局对东江茶香居海鲜酒家进行复查，又一次发现......

中央厨房许可审查规范今日实施

转帖自：职业餐饮网从7月1日开始，为餐饮连锁店配送成品或半成品的中央厨房将会有新的食品安全标准，且必须建立问题食品召回和处理方案。西安市食品药品监督管理局日前转发了国家食品药品监督管理局制定的《中央厨房许可审查......

来源：餐饮中国在麦当劳、肯德基所有的工作流程都是有据可查的，麦当劳叔叔和肯德基爷爷认为这样才能为顾客提供保质的顶级服务，可是在海底捞，服务员所提供的服务都是随机性，但是却是发自内心的，让你感受到在海底捞火锅吃......

未来十年我国快餐发展趋势分析

转帖自：中国吃网随着我国社会不断进步，餐饮服务消费也将不断增强，餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量。其中快餐业作为餐饮业的一个重要组成部分，快餐业发展的社会环境与自身条件不断更加成熟，为我国的经济增长......

肯德基同城不同价 90%消费者不知情

来源：大众日报近日有市民反映济南肯德基同城不同价，记者调查发现90% 的消费者表示对肯德基的高价餐厅不清楚，以为肯德基的各个餐厅统一定价。近日,市民申先生向记者反映,肯德基的产品同城不同价,位于济南长途汽车总站的肯......

转帖自：中工网 [摘要] 包括广州酒家、俏江南等餐企尽管已向证监会递交申请多时，但仍在遥遥无期的等待中。国内餐饮企业的上市之路可谓坎坷。餐饮企业上市为何频频遇阻？业内分析：餐饮企业上市遇三道“坎”。记者日前获悉，......

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