行业新闻
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春节年夜饭吃出问题 96301投诉电话全天畅通[ 摘要 ] 对于去饭店吃年夜饭的市民来说，最关心的就是食品卫生了。据悉，年夜饭在过年期间吃出问题，拨打 96301 投诉电话 24 小时开通。 生活越来越好，口袋越来越鼓，年夜饭也成了不少人的“年夜烦”，这一年中最重要的一顿......
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真功夫催款门再升级：持股9成蔡达标妹夫撤资
[ 摘要 ] 真功夫又遇到麻烦了。尽管真功夫已经透过声明澄清真功夫不存在拖欠款项的情况，但是事件却让真功夫创始人、原控制人蔡达标的“关联交易”浮出水面。 真功夫“催款门”关联交易追踪：东莞逸晋的样本调查 日前，中式连......
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年夜饭外卖成“新宠” 1888元外卖盆菜还得自取
[摘要] 1888元的年夜饭都有人叫外卖！还得自� Ｗ蛉眨钦咦叻昧松钲谝恍┎鸵� 业发现，外卖盆菜年夜饭最走俏。 打个电话预订，或上网下个订单，半成品年夜饭带回家。春节即将来临，外卖年夜饭作为一种新兴的过年消费形式在很......
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快餐业杀出一条黑马 九食九推绿色厨房低碳餐厅
[ 摘要 ] 记者从 2012 情人节晚会剧组获悉，快餐连锁企业“九食九”欲创建全国首家标志性的“绿色厨房、低碳餐厅”。据了解，这种标杆式的连锁快餐企业在国内尚属首家。 记者从 2012 情人节晚会剧组获悉，一家新兴的快餐连锁......
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全聚德秀“京味”打造中国传统文化元素
[ 摘要 ] 相声进餐厅，全聚德大秀“京味”。昨日，北京美食与老北京传统文化和艺术一同端上餐桌，让顾客全方位地体验“本地味”。 紫砂壶里倒出的是北京花茶、桌上摆的色泽诱人的北京烤鸭，台上演的是老北京最爱的曲艺相声…......
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餐企巨头陶然居携手荣昌县政府帮扶微企
[ 摘要 ] 据悉，荣昌县政府与陶然居签署帮扶微企协议，让荣昌县 10 余家微企搭上了陶然居供销产业链。 政府信用托底，解决微型企业发展后顾之忧。昨日，荣昌县政府与陶然居集团签署帮扶农业微企创业及农业食品安全合作协议，......
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呷哺呷哺入围“2011亚洲品牌成长100强”
[ 摘要 ] 2011 亚洲品牌年会在京隆重举行。据悉，兴业银行、呷哺呷哺、美时、中国航信等品牌进入“ 2011 亚洲品牌成长 100 强”。 1 月 7 日，由环球时报社、（香港）亚洲品牌协会、国家发改委《宏观经济管理》和中华工商时报......
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真功夫又曝“催款门” 官网澄清资金不足传闻
[ 摘要 ] 据悉，真功夫遭遇装修工人上门讨债，盈利情况再遭质疑。尽管全面推出“中国味道计划”，但真功夫何时能彻底摆脱家族内讧阴影是个问题。 按下葫芦浮起瓢，这或许是近段时间以来，本土中式快餐代表品牌真功夫的真实写......
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2012餐饮业打响“争夺战”：创意为王
2012 餐饮业打响“争夺战”：创意为王 2012-1-9 来源：中国青年报 [ 摘要 ] 每个创业的人都想做英雄，但是，你不得不做好成为狗熊的准备，毕竟这是一场赌博，拿你最黄金的岁月和财富去激情燃烧，而成功率却不足十分之一，比豪......
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年夜饭预订火爆升温 “家族聚餐”成市场主力军
[ 摘要 ] 春节将至，太原的“年味”越来越重。年夜饭是增添春节“年味”不可或缺的一项仪式。记者在太原市走访发现，两三口人的小家庭在外订餐的并不多，“家族聚餐”成了年夜饭市场的主力军。 临近年关，年夜饭市场火速升温......