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行业新闻

  • 素食餐厅用微妙客户关系化解“昂贵”标签!

    《佛说十善戒经》云:“啖肉者多病,当行大慈心,奉持不杀戒。” 人们选择食素的原因有很多,兴许是宗教信仰,让人常怀悲悯之心。也可能是为了健康,因为现代人常有三件事:减脂、降压、降血糖。又或者,“情不知所起,一往而......

  • 狗不理转型 食品加工变主业?

    几乎与狗不理宣布上市新三板同时,重新装修之后的门店也正式对外营业。从多番筹备IPO遇阻到转战新三板成功挂牌,狗不理似乎一直不曾改变上市的初心,但这个上市却早已不再是最初预期的模样。其实,上市过程的转变,也是狗不理......

  • 宽板凳PK井格老灶本期主角:九宫格火锅

    ■初尝理由: 说起重庆火锅,九宫格已经成为最具特点的代表。将火锅分为九个格子,可以方便消费者将食材区分开,也能将食材和众多调料分开,通过简单方式给消费者提供便利,提升消费体验,深受广大火锅爱好者的喜爱。在美食聚......

  • 口碑CEO范驰:O2O要给商家输血 而不是吸血

    O2O概念火热。线下的餐馆、水果店、理发店,都在探索与互联网结合的新模式。但成功者寥寥。大多数线下商家,目前只能依靠优惠打折、在线上卖团购券来做O2O,吸引用户。不停的打折,也让商家不堪重负。 口碑要改变这样的情况,......

  • 餐厅机器人服务员是帮手还是噱头?

    近日,一家位置偏僻的餐厅苦于招工难,引进机器人服务员代替人工,单天营业额破万。而许多餐厅也引入了此类机器人。 北京“三食六度”面馆的操作台前,曾有名特殊的员工——削面机器人。伴随着“哐当哐当”的机械声,他吭哧吭......

  • 男子麦当劳吃出“鼠头” 店方否认称其想骗钱

    11月13日电 据外媒报道,外国一名男子在麦当劳吃汉堡时吃出了一只鼠头,但店方却称他在撒谎。 这名男子在墨西哥特莱内潘特拉市的一家麦当劳吃多汁汉堡,却发现了让人作呕的东西。他拍照上传到了网上,照片中能看到嚼碎的汉堡......

  • 北京庆丰包子又被曝 南瓜粥喝出刷碗钢丝

    11月16日电 近日,北京市知名连锁快餐庆丰包子铺接连被曝出食品卫生问题。2015年9月15日,有网友在微博上爆料称,在北京顺义区宏城国泰的庆丰包子中吃出蟑螂,并附有一张包子底部粘着蟑螂的照片。该网友表示,“吃包子的时候看......

  • 分手吧,外卖,我爱上别人了

    饿了么、百度外卖等互联网餐饮O2O大战正在如火如荼的进行着,我是一名养生狗,极少订外卖,有一次下雨,不方便出去,用百度外卖订了一次,决定再也不订了。因为送过来的饭菜都是凉的,汤也是塑料盒装的,也凉透了,从此我再也......

  • 这个包子连《人民日报》都推荐!

    自从庆丰包子被习主席光顾之后,全国掀起了一阵包子热,连一向严肃的《人民日报》也刊文介绍了全国各地最受欢迎的包子,其中,沈阳的长乐包子榜上有名。 除了长乐包以外,在包子备受宠爱的沈阳城中,还有哪些是被错过了的呢?......

  • 琅琊版德克士:快餐店中厚积薄发的梅长苏

    “人生天地间,路路九曲弯”。一句话道尽一个人成长历程的辛苦和曲折。热播的《琅琊榜》里,梅长苏少年丧父,家破人亡,背负屈辱和骂名蛰伏民间。随后,在青年时期潜心修行,成为江左盟盟主,并厚积薄发,重返庙堂之中左右党......

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