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王品集团逆势扩张 2022年拟在大陆开1000家[摘要] 王品集团大陆事业群董事主席陈正辉说，2014年当外界都开始转型降格做低端的时候，我们反而发现高端市场比较好做，公司的高端餐饮营业额保持了很好增长的势头。 “王品计划在2022年在中国大陆开出1000家门店，这其中，......
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餐厅流行另类菜名 恶搞应有限度“前几天在天一广场，点了一道菜叫‘猪八戒’，昨天到世纪东方，又看到‘二师兄碳烤肉’，菜名一家比一家奇葩啊� 蓖研℃涸谕虾团笥逊窒碜约旱木Ｈゲ吞苑梗嘈挪簧偃硕加龅焦媚醯糜腥び挚床欢牟嗣＜钦咦叻......
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汉拿山惊爆管理漏洞，牵出幕后投资人王思聪？以翻倍速度开店的汉拿山，店面管理问题频繁爆发。 4月3日，汉拿山公司就宁波市鄞州万达店的“不规范操作”首次回应表示，正在进行内部整顿，强化内部管理机制。这已经是汉拿山自2014年下半年以来连续第三次因管理问题被曝光。......
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全国酒店餐饮消费报告：三亚人均消费内地最高好搜（原360搜索）公布了最新的全国《酒店餐饮业消费搜索趋势研究报告》，研究了全国各饭店在好搜中的搜索量及饭店人均消费水平，对于我国不同地区餐饮业人均消费水平及消费人群特征进行了量化分析。结果发现：生意最好的是人......
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只有倒闭的餐饮企业，而没有倒闭的餐饮行业
近几年来，我们可以看到，由于受国内外经济增长放缓、食品安全等不确定因素增多等影响，餐饮业营业收入增幅也相应降低，与前几年的高速增长相比，已出现明显放缓迹象。餐饮业已进入下一个发展周期律，拐点到来。餐饮业发展现......
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卖包子一年卖出3个亿！这个包子有啥不同！
提到餐饮界的包子品类，无论从现有规模还是发展潜力来讲，甘其食都可以算得上中国包子界的新一代领导品牌。 在庆丰包子、天津狗不理包子等强势品牌的竞争中，甘其食凭什么一跃而起，占据市场，而且被风投注入资金助其发展？ ......
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孟凯为何还不起“湘鄂债” 高端餐饮遭遇寒冬后有俏江南？
上市公司的规则只是将这家传统的公司套进了现代企业规范的框架，却并未从根本上改变其粗放式的经营。 4月7日，本应是“ST湘鄂债”公司债[-0.01%]券付息日及回售资金到账日。然而在大家意料之中，更名为中科云网的母公司湘鄂情......
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【餐饮快讯】京城第一家无人员服务餐厅开业
新年伊始，全智能互联网餐厅突然在北京火爆，不但消费者对全智能互联网餐厅趋之若鹜，而且引起了餐饮业内的企业极大的震动，业内普遍认为是对火爆已久的餐饮o2o的重大突破。 当走进马甸金百万全智能互联网餐厅，消费者首先会......
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从汉拿山棒约翰被整顿谈餐饮行业发展前景
近日，媒体报道浙江鄞州万达广场内汉拿山与棒约翰两家餐饮单位存在违规行为，汉拿山烤肉采用过期老油，棒约翰则被曝保质日期随意更改，在相关监管部门突击检查后，两家企业已被责令整改。作为知名的大众餐饮连锁品牌，汉拿山......
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餐饮公司Good Times聘用首席财务官
腾讯财经讯 北京时间4月7日晚间消息，餐饮公司Good Times Restaurants公司宣布，该公司已经聘用吉姆?齐尔克（Jim Zielke）为首席财务官，从2015年5月4日起正式生效。 齐尔克拥有20余年的餐饮和金融行业从业经验，他在上任以后......
