行业新闻

  • 相关新闻 本市汤圆抽检全部合格

    昨日(5日)是元宵节,市食药监局公布对全市66件汤圆制品抽检结果显示,全部符合食品安全标准,合格率为100%。 市食药监局介绍,抽检的66件汤圆中,本市生产企业7件、流通企业40件、餐饮单位自制19件。样品涉及湾仔码头、思念......

  • “3?15”剑指“霸王条款” 将重点整治食品餐饮等领域

    [摘要] 记者从市市场和质量监督管理委员会获悉,今年“3?15”期间,该委将重点整治食品、餐饮领域,剑指“霸王条款”,开展垄断行业合同格式条款监管。 记者从市市场和质量监督管理委员会获悉,今年“3?15”期间,该委将重点......

  • 麦当劳在美将停用含抗生素鸡肉 在华继续用

    [摘要] 麦当劳美国公司周三宣布了一项新的菜单政策,包括全部使用无抗生素的鸡肉,并提供未注射人工生长激素的奶牛所产牛奶。 北京时间3月4日晚间消息,麦当劳美国公司周三宣布了一项新的菜单政策,包括全部使用无抗生素的鸡......

  • 美国餐饮业为员工上调薪资

    [摘要] 美国餐饮业员工从近六年前经济走出衰退开始持续增加,增速比整体就业人数快一倍,但直到最近餐饮业员工薪资才开始快速上涨。 据台湾联合新闻网3月2日报道,美国餐饮业员工薪资正快速上涨,这反应餐饮业者正积极增聘人......

  • 星巴克合作媒体公司拍摄纪录片

    [摘要] 这个有社会粘性的社会报道节目也许刚好能帮助星巴克吸引非工作时间的消费者,从而为自己将要陆续引入的提供葡萄酒、啤酒和夜间冷热食物计划多了一个招徕消费者的理由。 近日,根据 Columbia Journalism Review 的报道......

  • 专访重庆阿兴记刘英:餐厅要有“爆款”才能一直红火

    昨日下午,渝商会相关负责人与刘英一起,来到日月光负一楼“食尚大碗米线”店,与还在焦急中的陈?面对面讨论了她的问题。从店面、产品、宣传、人力和资金等方面,刘英都给出了自己的帮扶意见。同时,刘英同意陈?以小经营者的......

  • 小尾羊与北京九斗咨询公司达成战略合作

    [摘要] 小尾羊集团以强大的品牌号召力成为中国羊肉第一品牌。而当小尾羊步入井喷式发展后,正式提出将上市作为下一阶段发展任务的企业目标。 2014年下半年,小尾羊集团联手九斗咨询集团,就上市及企业管理等诉求展开战略合作......

  • 肯德基汽车穿梭餐厅签约入驻南宁华南城

    [摘要] 肯德基已与南宁华南城达成合作协议,江南区首个肯德基汽车穿梭餐厅进驻南宁华南城。选址在华南城中心地段的榕树广场上。 江南区首个肯德基汽车穿梭餐厅进驻南宁华南城!据了解,作为美国跨国连锁餐厅、世界第二大速食......

  • 小南国与日本连锁餐饮集团合作

    [摘要] 记者从小南国获悉,其与日本连锁集团俺の株式会社合作开设的俺の割烹上周在中环兰桂坊开业。 小南国西餐的多品牌战略再添一子。3月3日,记者从小南国获悉,其与日本连锁集团俺の株式会社合作开设的俺の割烹上周在中环......

  • 专访顺丰123戴华露:我是如何把店做小开遍全国的

    作为一家老牌餐饮企业,顺风123在重庆拥有12家直营店,在全国各地共有23家门店。从重庆本土餐饮名企,到大江南北遍地开花,顺风123走出了一条独具个性的发展道路。2013年底东方美食记者曾专访顺风123总经理戴华露女士,如今时......