行业新闻-京餐伙伴

马上就要迎来中国人的新年了，这也将是餐饮人最忙碌的月份，是在外漂泊的游子归心似箭的日子。然而就是在这样热闹的节日氛围中，也有一些人餐饮员工显得并不那么高兴了，原因是他们的“老板”跑了，而他们的薪酬却索要无门。 ......

北京著名餐饮企业金百万董事长邓超说：“2013年如果说餐饮企业还是微利时代，那么2014年餐饮企业将会为了生存而战。” 进入2014年，果然被言中，餐饮竞争白热化，餐饮行业洗牌加剧。金汉斯出现巨大危机，中国餐饮百强牛魔王珍......

说到如今成都最火的土菜馆，田园印象老食堂绝对值得一提，自2010年底在华阳开设第一家店起，在不到四年的时间里，田园印象已在全国发展了30间直营店，每到饭点人声鼎沸，生意红火得直叫周边大店“羡慕嫉妒恨”。这里“售卖记......

大众化餐饮将占八成

“大众化餐饮将占到行业的八成以上，追求性价比和理性消费是今后餐饮业常态。”在昨日举办的寻蜜鸟?中国美食星势力联盟行业峰会上，中国饭店协会会长韩明这样表示。广州日报记者从本次峰会上获悉，经过长达半年的精心评选，中......

2014餐饮行业10大关键词出炉

2014年即将过去，这一年，餐饮行业风起云涌，从各种打着“餐饮O2O”旗号的小辈们进入餐饮行业分一杯羹，到外卖平台激战;从湘鄂情退出餐饮，到各种无节操餐厅的出现;也有正面报道如“行业组织开始规范化”、“顺德获评‘世界美......

央广网北京12月27日消息据中国之声《新闻纵横》报道，说话的是著名快餐连锁店赛百味北京西海国际店的店员。有媒体暗访发现，这家店寅吃卯粮，今天的产品生产日期却写着明天。还更换标示即将过期食品的报废标签，到了报废时间......

“快休餐厅”风头正劲

[摘要] 在美国，“快速休闲餐厅”（fastcasual restaurant）的概念于2010年方成为主流，其食品质素及价钱较传统快餐店为好及贵些，在中国，“快休餐厅”仍是一个新兴的概念。冬日，三五好友围坐打边炉是再惬意不过之事，国内......

12月25日，21世纪经济报道从可靠渠道获悉，在真功夫原董事长蔡达标经济犯罪案中起到关键作用的7520万元股权转让案件已于12月15日作出判决。广州市中级人民法院最终判决，解除潘宇海、蔡达标与近日资本投资一(香港)有限公司于2......

玉林嘉和强强联手成立食品科技公司

2014年12月23日上午，中国黄协会员聚集在北京嘉和一品总部，共同见证北京胜利玉林投资控股有限公司和北京嘉和一品企业管理股份有限公司强强联手，合作成立“北京玉林嘉和食品科技有限公司”。北京市胜利玉林投资控股有限公司......

在以前，外出吃饭是远离显示屏的机会。但如为了寻找商机，娱乐小朋友以及避免错误，餐厅中也装上了高新科技。如果你在具有触摸屏的自动售货机上订餐，用电话进行预约，通过虚拟钱包进行支付，还有什么来丰富你的用餐体验呢?......

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