行业新闻-京餐伙伴

还有不到两周《上海市生活垃圾管理条例》就将施行其中有一项规定和许多喜欢点外卖的市民相关餐饮服务提供者和餐饮配送服务提供者不得主动向消费者提供一次性筷子、调羹等餐具违者，由市场监管部门责令限期改正逾期不......

在成都，大概是因为火锅、串串太旺，以致于很多人忽略了当地还有很多特色小吃同样具备走向全国的基因。甘食记是一个崛起于成都的肥肠粉单品小吃品牌，每年卖出超过220万份招牌肥肠粉。去年，甘食记肥肠粉被列为区级非物质文......

70后黑龙江人，餐饮界最有个性的老板之一。李伟，创业十几年，成功将自己的餐饮版图从哈尔滨的一家小面馆，拓展成在全国拥有300多家店、多品牌开花的大型餐饮连锁集团。他的故事跌宕起伏，充满戏剧性，听过的人都不免感慨一......

您的位置：职业餐饮网餐饮资讯综合资讯正文一只小龙虾卖30元，在簋街“抢”生意，它是炮灰还是勇者？孙佳瑶职业餐饮网 2019年06月20日 26 在北京一说小龙虾哪里最出名？簋街。众所周知，北京的簋街小龙虾已经竞争的“......

229 昨天(6月13日)，又一餐饮企业上市了！！！这是继海底捞、瑞幸之后又一风光上市的餐饮企业！ 30年前，它只是香港路边的一家卖烧味的快餐店。 30年后，它成为了香港最大的休闲餐饮品牌，引领港式餐厅更时尚化，在香港和内......

榴莲，正在成为一个餐饮爆品！南锣鼓巷800米的街上就开出5家榴莲小吃，一个食宝街两家榴莲饼的店，根据百度指数显示，2016年之后，榴莲的百度指数竟然比吸金“扛把子”小龙虾还高！而且榴莲不只是在小吃、甜品和快餐领域......

“网红经济”爆发，网红店越来越多。如开业之初要排队三小时的喜茶、因为太红而一直被模仿山寨的鲍师傅、因其ins风而红爆网络的泰式海鲜火锅集渔、因一款脏脏包爆红的LELECHA??茶......这些品牌因为其极高的曝光率和话题度成......

西贝又出新花样啦！在餐饮人心中“无折腾，不西贝”已经成了固有标签，而西贝也一直不负众望。这不，在北京东三环开出一家酸奶屋，首次试水轻食领域，不仅卖酸奶，还卖烤串、肉夹馍、啤酒等！这已经是继西贝麦香村、燕麦面......

近一个月来，小龙虾价格大幅跳水，5月20日，小龙虾出水统货（各种规格混装）价格从前期最高60多元跌到了6元。产虾大县监利县的养虾能手杨永智告诉记者：今年特别不好的一点是，小龙虾价格长期处于低点。从5月20日到6月7日，小......

“轻食”是近年来逐渐火起来的一种饮食风尚，更是一种健康概念，是伴随着人们健康意识的觉醒而为年轻人所乐道的一种流行饮食文化。“轻食”经常使用全谷杂粮、生鲜蔬菜水果、新鲜水产品等，一餐中的食材种类较多。“轻食”的......

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