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2010北京餐饮企业50强、餐饮门店100强名单昨日，备受瞩目的北京2010年度50强餐饮企业（集团）、100强餐饮门店榜单终于逐一揭晓。北京肯德基有限公司等50家餐饮企业被认定为“50强餐饮企业”，全聚德北京和平门店等100家门店被认定为“100强餐饮门店”。至此，北京餐饮......
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小肥羊肉业获投资者增资达4900万
来源：餐饮网 据了解，近日小肥羊宣布，旗下小肥羊肉业接受多位投资者增资协议，涉及4900 万元人民币。 交易完成后，小肥羊占小肥羊肉业的权益，将由持股100%，摊薄至30%。小肥羊肉业为该公司于中国成立子公司，主要于中国从......
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乡村基将发力成渝两地市场
来源：餐饮网 据了解，年内乡村基将在成都市场新增乡村基店20家，新店首选商务口岸，下一步向社区渗透。乡村基快餐连锁有限公司市场总监谢逸飞表示，成渝两地的市场是乡村基重点覆盖的市� � “我们公司董事长李红经常教导员工......
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核危机重创餐饮业 酒楼推河鲜替代海鲜
来源：餐饮网 日本核泄漏后，人们开始对食品安全问题更加关注，海鲜食品是否受到核污染一直受到质疑，同时致使大部分海鲜酒楼生意直线下滑。为了消除人们的质疑，酒楼纷纷增加高档河鲜、鸵鸟肉、鹿肉等菜品替代海鲜。 酒楼推......
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北京上调停车费标准重创餐饮业
来源：餐饮吃网 [摘要] 北京停车费标标准于4月1日上调，由原先每小时2元的停车费上涨到现在的15元。停车费标准的上调直接导致停车成本的升高，令不少有车一族减少了外出就餐的次数，致北京中心城区的餐馆生意也是一落千仗，甚......
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团购的利弊 只赚人气不赚钱
近年来，团购在我国掀起了一个大浪潮，许多企业都想借团购模式来赚取更多的人气为企业品牌做宣传，因此，许多企业纷纷追随时尚浪潮参与团购。然而团购有利也有弊，相关人士表示，企业参与团购，应慎行，不可盲目放弃利润而追......
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中国饭店业职业经理人2011年会
来源：餐饮新闻网 [摘要] 4月8日，中国饭店业职业经理人2011年会在成都岷山饭店隆重开幕。来自全国28个省市200多名饭店总经理到会交流。 4月8日，由中国饭店协会主办，四川省旅游局与四川省旅游协会支持，中国饭店协会职业经......
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美麦当劳大规模招工 60个分店计划招工五万
来源：餐饮网 据了解，美麦当劳宣布于4月19日将招工5万人的计划，此次招工的美麦当劳店有六十家。此次麦当劳大规模招工将为美国经济贡献5400万美元的税收以及近14亿美元的年均消费开支。 美国失业率已连续四个月小幅下滑，从......
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百胜收购小肥羊耗资近五亿
来源：餐饮吃网 [摘要] 继可口可乐收购汇源风波之后，近期又一外资对本土企业的股权操作，百胜耗资近五亿成功收购小肥羊，并成为小肥羊第二大股东。 近日，百胜耗资近五亿成功收购小肥羊，成为小肥羊第二大股东。此交易将会在......
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麦当劳拟斥资1.5亿投资汉堡大学
来源：网络 目前，麦当劳在上海创办了麦当劳汉堡大学，旨在打造更为专业的企业，使其能够吸引到更为优秀的人才。据了解，麦当劳公司将斥资1.5亿元人民币用于学校开支。 申请入学的竞争尤为激烈，因为截止到去年7月1日，中国63......
