行业新闻-京餐伙伴

中国餐饮产业发展报告（2011）中国烹饪协会、中国社会科学院财贸所和社科文献出版社25日在北京联合发布的《2011餐饮蓝皮书》认为：在经济平稳较快增长、收入水平不断提高的前提下，2011年乃至“十二五”时期仍然是餐饮业发展......

中据英中网报道，受大肠杆菌污染的德国“毒黄瓜”已造成16人死亡，欧洲超千人受感染，受影响的国家已经蔓延至瑞典、英国、丹麦、法国和荷兰，目前有关官员仍在调查病菌源头，德卫生部门甚至建议民众停止食用生番茄、黄瓜和绿......

发表：2011-6- 1 星巴克咖啡今天宣布，与中国南部地区，包括香港和澳门的长期合资伙伴美心食品签订协议，美心将收购星巴克在香港及澳门业务的其余股份，收购后美心将拥有星巴克在香港及澳门的100%经营权。星巴克将收购于中国......

今日，中国社会科学院发布了2011年首版《商业蓝皮书》，指出2010年虽是中国面临国内外经济形势最为复杂的一年。但餐饮行业却在通胀依旧的背景下，保持了较快增长的态势，就此，社科院预期，度过危机后两年艰难培育期的餐饮......

湘鄂情主推大众餐饮“湘鄂情源”

来源：新浪中国餐饮业年销售额超2万亿，但缺乏领军的企业；公司立志成为中国的百胜，"多品牌、多业态、产业链延伸"是必然的发展方向；公司已有先发优势，特别是产品、资金、人才、激励制度等方面。虽然在成长中，将不断面临......

来源：联商网中国烹饪协会发布了2010年中国餐饮百强经营状况分析报告，报告显示2010年中国百强餐饮企业经营成本上升明显，行业利润下降，营业额增速放缓。同时，在最新公布的百强餐企排名中，共有10家渝企上榜，重庆陶然居、......

来源：金融时报麦当劳打算改革顾客点餐的方式，在欧洲的7000家快餐店中，用触屏终端与磁卡，部分取代收银员与现金。“点餐方式在三四十年来一直没有变化”，麦当劳欧洲总裁史蒂夫?伊斯特布鲁克在接受英国《金融时报》采访时......

长春3100余名餐饮员工工资平均上调20%

来源：东亚经贸新闻 16日，记者从吉林省总工会获悉，在推进民营企业甚至是区域性、行业性的小型企业工资集体协商过程中，非公有制企业工会联合会职业化工会主席是不可或缺的一个群体，他们大多数在街道、社区等，少部分在企业......

世园会效益渐显餐饮旅游行业最受益

世园会已如期在西安?灞生态区举行，会期178天。据悉，本次世园会园区总面积418公顷，其中水域面积188公顷。西安市政府预计，世园会将迎来1200万左右的参观人数，这将会对西安市的餐饮旅游等行业带来积极影响。餐饮旅游最受益......

餐饮团购:馅饼还是陷阱

团购的出现让消费者享受到了实惠，而餐饮团购更是时下团购项目中的最大热门。不过，餐饮团购在经历了最初的红火后，问题正在日渐显现，团购质量也是每况愈下。最近，记者亲身体验了一些餐厅的团购，发现个中滋味还真是五味杂......

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