餐饮人物
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王克明 永和快餐大王创始人
永和快餐大王 王克明 1951年出生于江苏高淳,1970年入伍至北京军区。1980年调入南京警备区政治部。其间,两次荣立三等功,受嘉奖多次。1985年底转业至江苏省轻工业厅。1986年8月辞职下海。1997年,创办深圳永和快餐大王。2005......
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陈正辉 王品创始人
王品创始人陈正辉:做“全球最优质的餐饮企业” 作为“台湾餐饮第一品牌”王品集团的创始人之一,同时也是王品进入大陆市场的领军者,陈正辉在烹饪方面却并非高手,但在餐饮品牌运营管理上却自成一家。王品在大陆开创了餐饮行......
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锺伟平 稻香集团创始人之一、董事会主席
稻香集团由一九九一年成立至今,已建立了坐拥超过一百二十个食肆及饼店的庞大网络,分别遍布香港及华南地区。这些食肆均位于黄金地段,人流畅旺,吸引了大量生活丰裕的中档市场顾客。 集团成功采用多元化品牌的策略,在「稻香......
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李胜利 北京市阳坊胜利涮羊肉食品集团董事长
北京市阳坊胜利涮羊肉食品集团创业于1984年。创始人李胜利、杨秀清夫妇,托亲告友筹借资金三千元,从生产队买下约十几平米的一间发料房,自己动手将其改造成一家路边早点铺。李胜利在青年时代吃过不少苦——曾做过机修工、木......
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李昀 中央厨房创始人---的故事
中央厨房创始人李昀的故事自古以来,民以食为天,所以餐饮行业一直火爆,各种各样的连锁餐厅层出不穷,为市场带来了不少的商机和繁荣,因此诸多创业者往往选择成本低的餐饮业,企图分得一杯羹。所以也造就了不少餐饮品牌,而......
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黄德满 维也纳酒店创始人
黄德满,维也纳酒店集团创始人,CEO。中国酒店行业的商业模式创新者和实践者。被誉为“中国精品连锁酒店第一人”。 黄德满先生创办的维也纳酒店集团以“五星体验,二星消费”为核心定位,将高雅体验和平民价格完美结合,赢得......
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林杏绮 广州酒家集团股份有限公司董事长
1979年,在农村落户了5年的下乡知青林杏绮返回广州,被分配到广州酒家当最基层的服务员。当时的她也许并没有想过,自己有一天会接掌这家有着“食在广州第一家”美誉的老字号企业,守护着企业在自己的手中发展壮大,创新辉煌。......
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蒋建平 常州丽华快餐集团有限公司创始人
创造“无店铺经营”新模式;第一个开店前考察电话普及率;第一个使用覆盖全北京的对讲机;第一个采用寻呼机;第一个采用手机短信、小灵通短信订餐;第一个开展网上订餐;第一个使用QQ订餐…… 他是送餐业的领跑者,他要让丽华......
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苏恩泉 新疆乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司董事长
1990年,一碗名叫“苏氏”的牛肉面红遍了天山南北。 创造这些奇迹的人,是一位从甘肃来疆的退伍军人——苏恩泉。 此面博众家之长,不仅色、香、味、形俱佳,而且营养丰富。经中国农业大学食品工程学院产品质量监督检测中心检......
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刘晋鲁 内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司董事长
刘晋鲁,出生 于 1968年,祖籍山东,现任中国企业家理事、中国肉类协会理事、内蒙古火锅协会副会长、政协包头十届和十一届委员、包头市工商联总商会常务委员、包头市光彩事业理事会副会长、包头青年联合会常委等社会职务。 19......