行业新闻-京餐伙伴

新华社香港 3 月 30 日电（记者王小旎）香港特区政府 30 日宣布，美食车先导计划将由 31 日起接受申请。据悉，该计划被定位为旅游项目，希望能为香港增添趣味和活力。香港特区政府财政司司长曾俊华在 2015 ／ 16 年度的财政......

未来餐饮行业税负或降两成

“营改增”税收调整后，餐饮酒店等生活服务业税负是升还是降？堂食和外卖采用不同的税率怎么办？随着营改增全面推开细则的公布，上述问题的答案逐渐明朗。昨日记者采访的餐饮业内人士预计，行业税负将降两成。此外，“营改增......

山西餐饮业三年来首次正增长

本报太原 3 月 30 日电（记者乔栋）记者日前从山西省商务厅获悉：今年 1 — 2 月，山西省限额以上餐饮企业零售额 9.5 亿元，同比增长 4.6% ，增速比上年同期上升 21.7 个百分点。这是山西省限额以上餐饮收入在 2013 年出现下......

饿了么下线2万家违规餐厅

3.15 已经过去两周，社会各界持续关注被曝光企业的整改情况，外卖平台饿了么推出的七大整改举措，已取得阶段性进展。对于拥有超过 50 万商家的饿了么来说，打击线上违规餐厅、保障食品安全是场考验魄力与耐心的持久战。为打......

餐饮业洗牌期即将到来

业内人士称 O2O 是把双刃剑 “ 2015 年北京、上海、广州、深圳四个城市平均每天新开 150 家以上的餐厅。”在昨日下午举行的掌贝“餐饮百老汇——餐饮企业 O2O 转型之道” 2016 广州论坛上，珠三角地区逾百家知名餐饮行业的负......

以杭帮菜起家，知名餐饮品牌“绿茶”名气虽大，但你在安徽接触到的全部不是“正牌”。近日，杭州绿茶开始打假行动，安徽5市共9家餐厅成被告。安徽5市均有山寨“绿茶” “现在全国山寨绿茶的餐厅已经不下三十家，还有的企业甚......

网售外卖须取得食品经营资质

昨日下午，省十二届人大常委会第二十一次会议分组审议了《湖北省食品安全条例（草案二审稿）》（以下简称条例草案），对我省食品生产经营、监督管理等作出系列明确规定。讲座现场卖保健食品可处20倍罚款网上点餐，几十分钟......

黄太吉创始人赫畅我们重新把中国的煎饼果子，包括油条、豆腐脑这些小吃重新做成一个品牌，是否发现：凡是餐饮行业带黄字的都比较火，黄记煌、黄太吉、黄焖鸡米饭。在今天消费领域，你要重新构建传统之美，今天消费者买什么?......

红杉资本中国基金合伙人王岑我在连锁行业还是看了很多很多的企业，做了十几年。餐饮只是一个细分领域，与美容、体检、医院、服装各种品牌都一样。在电脑出现之前，商业业态主要是连锁业态。我个人也主导并参与了至少十几个品......

正宗未必不死，另类或许能活！

2016年，什么样的火锅品牌能在愈加激烈的行业竞争中存活向好? 作为新锐火锅品牌，“青石玖宫”在诞生初期就被内参“盯上”：从店面颜值打造，到明星化运营，再到现今的新品牌模式，一直走在不断创新和与众不同的道路上。近日......

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