餐饮人物-京餐伙伴

吴云，女，宁波象山人， 1999年创立上海丰收日餐饮管理有限公司，任董事长。2007年任上海丰收日（集团）有限公司董事长至今。上海丰收日(集团)有限公司是以餐饮、酒店业为主营方向的连锁企业，“丰收日”和“云悦”分别是集团......

聂志伟，男，出身医学世家，毕业后顺利进入一家政府办事处工作； 1989年，辞去公职，开了一家中餐馆； 1998年，聂志伟带着独创的冷锅鱼进入成都，正式打出“三只耳冷锅鱼”的招牌，并于同年启动企业的连锁加盟事业；四川的......

从“伙头军”到餐饮业“大腕” 阳光般灿烂的笑容，是所有见过储建华的人对他最深的印象。而挺直的身板，爽朗的性格，则是15年军营生活带给他的最大收获。这位“华必和”中式快餐连锁公司的当家人，刚刚参加完2009浙商大会归来......

邬建平刘雪英：“独一处”的故事说起“独一处”，南昌人无人不晓，但若问“独一处”老板是谁，人们对身家过亿的董事长邬建平和总经理刘雪英夫妇却知之甚少。其实，创建于20世纪80年代后期，经历风雨的“独一处”，如今已逐步......

10年前，齐大伟刚刚来到上海，当时的他还没有料到，在接下来的1年时间里，他将在上海这块热土上花掉200万元人民币，对于何时收回这笔钱，当时他自己也没有准确答案。 10年后的今天，作为上海齐鼎餐饮集团董事长的齐大伟已经将......

阿五美食有限公司由中国名厨樊胜武先生在郑州创办。樊胜武生于“中国厨师之乡”河南长垣。曾多次获国家级烹饪大赛金奖。现为中国烹饪名师、国家高级烹饪技师、餐饮业国家级裁判、河南省餐饮行业协会副秘书长、河南省烹饪协会......

爱拼就会赢——记新开元大酒店董事长汤小兔汤小兔在餐饮界一路拼搏一路歌，歌声伴随“发展是硬道理”这个时代最强音，令人振奋，叫人羡慕。他以自己的成功塑造了一个新世纪商海中具有新思维、新理念的企业家形象，他是一个真......

不会做饭的厨师长——田杰毕业于首都师范大学；“下海”前，为北京某成人高校中文系教师；“下海”后，是老家快餐各项产品配方的制定人，也是老家快餐初期经营管理模式的设计者。曾经，他是石景山区成人高校的中文系教师，......

许永军yongjun xu (英文名:king) 男 1972年出生于：中国.山东.潍坊；现为浙商理事会常务理事、杭州市餐饮旅店业同业公会常务理事、龙传人广告公司总经理、许府老山东餐饮有限公司创始人、杭州广播电视周报《周报美食街》总策......

严建军，宁波来必堡餐饮有限公司董事长。1997年起，公司创始人严建军开始深入考察餐饮市场，发现随着人们生活节奏的加快，市场未来对快餐的需求将会迅猛增加；还发现快餐行业鱼龙混杂，大部分餐馆很不规范，有的甚至连基本的......

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