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张雅青 北京旺顺阁美食有限公司 总经理对于餐饮业来说，30年的伟大经济进程更具有标签般的代表性。30年的沧桑巨变都在这个行业身上深刻地发生着伟大的演进，而作为一个餐饮企业的创始人和带头人，他们在经历了改革嬗变的同时，更见证了一个行业的成长…… 在改革开......
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朱玉岭 北京华天饮食集团公司 董事长在京城的餐饮业,倘或提起“华天”,人们立即会想起那句琅琅上口的广告词:“民以食为天,就餐到华天。”是的,“华天”之所以在群雄并进、竞争檄烈的省都餐饮.业异军突起,名声远扬,是因为该公司有一位“在荣誉面前不自满,在金钱面......
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叶瑞慈 权金城国际餐饮管理公司 总经理在5月28日揭晓的2011年度中国创业领袖、新领军人物、创业新锐颁奖盛典上，权金城国际餐饮管理（北京）有限公司董事长叶瑞慈登上了本年度新领军人物榜。叶瑞慈用10余年的时间打造了一个在全国拥有60家门店的韩式烤肉王国。叶瑞......
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余兵国 北京九头鸟投资咨询有限公司 董事长他儒雅内敛，平和友善，讲规则于运筹之中，取决胜于法理之内，气势如虹，但绝不排山蹈海，取决策不战而屈人之兵，“九头神鸟天上来，奔腾不尽向九州”，他年青而不失沉稳，稳健而又不少新锐，为帅有余，可领千乘。——蒙代尔......
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黄 耕 黄记煌餐饮管理有限责任公司 董事长黄耕，典型的北京人，爱吃、爱玩，高级烹调技师,餐饮世家出身,1979年至1989年中华老字号“同和居”任厨师,1989年至1991年任北京首家药膳餐厅“龙华药膳”厨师长,在第三届中国药膳烹饪大赛上夺取热菜、冷荤、面店、煲汤四项金......
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李再宁 北京圣淘沙茶楼 总经理李再宁女士，优秀共产党员，“三八”红旗手，“全国餐饮行业优秀女企业家”“亚洲资本论坛理事”，现任成都铁路局投资经营的成都圣淘沙餐饮有限责任公司总经理，该同志具有强烈的开拓进取精神，她吸取古今中外饮食文化之精华......
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李德义 北京李老爹鱼头火锅有限公司 董事长李德义，男，出生于1964年，凭借建材生意起家，一次偶然机遇让他进军京城餐饮界，凭着开拓创新和持之以恒的创业精神，在京城餐饮业界树起了自己的大旗——李老爹，造就了一个独具特色的品牌。 他以新品质、新品位、新创造为企......
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雷国秀 北京便宜坊烤鸭集团有限公司 董事长雷国秀，女，出生于1955年8月，研究生，中共党员，现任北京便宜坊烤鸭集团有限公司董事长兼总经理。 1971年，雷国秀入职享誉京城的国企“崇文门菜市� 保们诜苡胧蹈纱悠胀ㄊ刍踉薄⒖圃薄旃抑魅我恢弊龅狡笠蹈弊埽�2002年......
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任兆敏 北京翔达投资管理有限公司 董事长1999年她任公司党委书记、董事长。在董事长这个新岗位上，她努力学习，勇于实践，创造性的开展工作，公平公正选人才，齐心协力建班子，为新公司的工作打下了良好基� ＞覆呋愀母铮韧淄聘母铮�2000年推出48家小企业改......
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金明 北京无名居美食有限公司 董事长金明，北京无名居美食有限公司董事长，“餐饮力量?2005京城餐饮界十大影响力人物”。金明先生所领导的无名居企业不依靠媒体广告，而以自身特色、实打实地工作、通过过往者的口口相传，让无名居声名远播，这不能不说是个奇迹。......