行业新闻
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315关注消费与民生 餐饮行业陷诚信危机
[ 摘要 ] 不少消费者都会遇到这样的情况,去餐馆吃饭被强制收取了餐位费、消毒碗筷费、开瓶费等,或者限制了最低消费,这让去享受美食的消费者们感觉被“潜规则”了一把。面对这样的强制消费,很多消费者也只能忍气吞声,无处......
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餐饮发票摇奖最高能中80万 4月正式实施
[ 摘要 ] 沈阳“发票刮奖”将被“发票摇奖”代替 100 元发票可直接参加摇奖不足 100 元发票可累计后参加摇奖。据悉,从今年 4 月 1 日,沈阳市民洗澡、租房子、交物业费等索要发票,都有可能获得 1 万元到 80 万元不等的现金......
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呷哺呷哺:强大的背后是成功的关键
[ 摘要 ] 呷哺呷哺中式快餐的冷链标准化供应。台湾人贺光启推出的“吧台式火锅”呷哺呷哺,在翻台率大幅“提速”的同时,也让火锅成功加入了快餐的行列。 始创于 1998 年的呷哺呷哺,是一家外商投资的吧台式中餐涮锅连锁企业......
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俏江南拟改赴港上市 疑受鼎晖施压
[ 摘要 ] 3 月 14 日消息,知情人透露,俏江南正在准备赴港上市。俏江南 2011 年 3 月提交上市申请,这一申请年初被证监会否决;业内人士分析认为,资金渴求及鼎晖创投的压力或是俏江南上市重启的主要原因。 另有风投相关人士......
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315权益保护风暴来袭 揭开餐饮消费潜规则
[ 摘要 ] 餐饮消费 7 大潜规则曝光。据悉,最低消费、包间费、服务费等,是餐饮行业普遍存在的价外特殊收费项目,而这些收费往往不告知消费者。最低消费、禁止自带酒水、纸巾小食收费……消费者只要有外出就餐的经历,肯定就......
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“十二五”规划承上启下的重要一年
今年是实施“十二五”规划承上启下的重要一年,将召开党的十八大,中央确定了推动经济社会发展要突出把握稳中求进的工作总基调。中央经济工作会议突出强调扩大内需的重要性。胡锦涛总书记强调,“要拓宽和开发消费领域,鼓励......
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团购美食投诉纠纷不断餐饮行业应重视服务
2011 年,是极不平凡的一年,食品安全事故从年头至年尾似乎绵延不断。尽管如此,我们也仍不能否定一切,因为去年,餐饮业众多企业为整改和谋求未来发展都迈出了重要步伐。让我们来看看餐饮行业在 2011 年都经历了哪些热点。 ......
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国内首家登陆美国纽交所的餐饮企业乡村基已经一年了
[ 摘要 ] 作为国内首家登陆美国纽交所的餐饮企业,乡村基如今上市已经有一年了,这一年以来,乡村基可谓饱受非议,从最初的业界扩张的神话,到一举一动都会受人质疑。 从被神话到被质疑,乡村基这家立志做中国麦当劳的快餐连......
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中式快餐真功夫开放厨房将“315”变身“365”
[ 摘要 ] “ 315 ”消费者权益日降至,各餐饮企业的产品品质、服务质量等成为近期各界关注的热点。据悉,中式快餐真功夫昨天在沪举行厨房体验日活动,通过微博征集而来的 10 余名年轻白领与消保委人士一起对后厨进行了参观体......
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麦当劳在华变身加速 计划2年内七成餐厅升级
[ 摘要 ] 经营受到挑战的麦当劳正在加速在中国的变身计划。麦当劳有关负责人昨日向记者透露,两年内将完成全国七成餐厅的升级工作。麦当劳正在加速在中国的变身计划。昨日, 10 家变身后的全新麦当劳一齐亮相广州。麦当劳有关......